一、如何做白薯圆白菜饼？
基本材料：白薯，圆白菜，杏鲍菇，葱，猪肉沫，食盐，胡椒粉，生抽，蚝油，食用油
做法步骤：
1.准备两个白薯，先用清水将它表面的泥土刷洗干净，再把它从水里取出来控干水。接着，用削皮器将白薯的外皮全部削掉，再把它们切成薄片。将切好的白薯片装进盘子里，再放进蒸锅中，将它们给蒸熟。等白薯蒸熟了，就可以关火了，把白薯取出来降温。
2.准备一个新鲜的圆白菜，把它放在案板上，先用菜刀把它从中间切成两半，这样就比较方便地把根部切掉了。将圆白菜扣在案板上，先用菜刀将它切成细细的条子，再把它们切碎。将切好圆白菜放在盆子里，再加入一些食盐，用手将它们抓拌均匀后，放在一边进行腌制。
3.准备一个杏鲍菇，先用清水将它表面清洗干净，再取出来控一下水。接着，把杏鲍菇放在案板上，先用菜刀将它切成薄片，再改刀将它们切成细丝，最后，把它们切成碎丁。全部切好之后，将碎丁装进大碗中备用。
4.准备一根大葱，洗净之后将葱白的部分切下来，先切成细丝，再切成沫子。将切好的葱沫放在杏鲍菇里，再放进去一些猪肉沫。接着，把腌好的包菜挤干水分后，也全部放进大碗里，加入适量的食盐和胡椒粉，倒入一些生抽和蚝油，用筷子搅拌均匀后，待用。
5.将放凉的白薯倒进干净的大碗里，用擀面杖将它们捣成细腻的薯泥。然后，给里面加入适量的面粉，用筷子搅拌成絮状之后，用手将它揉捏成一个光滑的大面团。接着，把面团放在案板上，用菜刀将它切成两半，把两个面团揉搓成圆形。
6.取出一个面团，用擀面杖将它擀成一张大大的圆饼，把另外一个面团也擀成圆饼。取出一张放在案板上，将调好的馅料放在饼子中间，整齐铺好，然后把另外一张面皮整齐地放在上面，用手把边缘的部分按扁，再一点一点的卷起来，做成花朵的样子。
7.取出家里的电饼铛，给里面刷上一层食用油，开中火加热。等油热了，把薯饼放在锅里，用刷子给饼子表面上也刷上一层食用油，盖上盖子烙10分钟。10分钟后，打开盖子，可以看到薯饼变得焦黄了。
8.用铲子将饼子翻一面，盖上盖子后继续烙5分钟。就这样，把饼子多翻面烙几次，烙至红薯饼完全熟透了，就可以关火了。用铲子把饼子铲到案板上，稍微凉一下后，用菜刀把饼子切成小块的，装进盘子里。一道美味可口的白薯圆白菜饼就做好了。
二、蔬菜红薯甜饼做法？
洗净，切丁，放面粉，少量糖加水适量。做成饼。下油锅炸。
三、西红柿红薯饼的做法？
食材：红薯1块，西红柿2个，糯米粉、豆粉、白糖、白芝麻、食用油各适量。
制作方法：
第一步，首先将红薯清洗干净去皮，然后切成1厘米左右的大片，将蒸锅中倒入清水烧开，将红薯片放入锅中蒸熟。
第二步，将蒸熟的红薯盛出，放入大碗中，将红薯压成泥，然后加入糯米粉、豆粉和白糖搅拌，然后将红薯揉成面团备用。
第三步，将西红柿洗干净，将其切成小块放入碗中。然后撒上白糖搅拌均匀，将红薯面团放到案板上揉匀，分成像饺子一样大小的面团，将其擀成薄片，将西红柿包在面团里面，就像包汤圆一样，非常的简单，将所有的面团包好以后，准备白芝麻，将面团蘸上芝麻。
第四步，将锅清洗干净，倒入食用油烧热，然后将蘸好芝麻的面团放入油锅中炸制，两面金黄色即可捞出。
四、10种蔬菜煎饼的做法？
10种蔬菜煎饼做法
一、红薯饼
食材
红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。
做法
1、将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
3、搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
4、最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
五、加菜饼的做法？
米糊加蔬菜饼的做法
1.红薯切小块。
2.小米洗净。
3.燕麦洗净。
4.按米糊键。
5.青菜香菇切碎。
6.加到料理机中打碎。
7.昨天剩的豆渣。
8.昨天吃剩的排骨，肉切碎。
9.将所有材料放到大碗中，加入鸡蛋和面粉，加入盐、胡椒粉。
10.搅成均匀的糊。
11.电饼铛抹油，预热。
12.加入面糊，煎成两面金黄即可。
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六、地瓜叶菜饼子怎么做好吃？
食材准备：
红薯叶两三把、面粉半碗、蒜3瓣、油盐适量、香油几滴。
【具体做法】：
1、先把红薯叶洗净后沥水，然后切碎，放进大碗里。
2、分次加入面粉。如前所述，红薯叶中含有大量的黏液蛋白，一会儿下手揉面时，会把它的黏液揉出来，与面粉结合。
3、下手揉面，随着揉制，面团会越来越粘，直到把面团和成柔软的面团。
4、揪下一块儿面团，放在洒了干面粉的案板上，擀成薄厚适中的面片。可薄可厚些，口感不一样，大家在做的时候可以薄厚都做些比较一下，各有千秋，都不错。
5、平底锅刷油，把饼放进去，中小火开烙。
6、饼的上面也要刷油，一面烙好再翻面，把饼依次烙熟即可。
7、蒜剥皮，加点儿盐捣成蒜泥，再加适量清水，滴几滴香油，搅拌均匀成蒜汁儿。
8、吃的时候，这饼不用切开，用手撕着吃，边蘸蒜汁儿边吃，别提多美味了。
七、红薯小甜饼最正宗的做法？
红薯蔬菜小甜饼的做法
1.
提前用100克面粉，200克温水，3克酵母发好的面糊。
2.
红薯泥
3.
把红薯泥、胡萝卜末、香菜末都放入发面糊里
4.
搅拌均匀
5.
电饼铛抹油加热，在心形煎蛋模具内侧抹油后舀入米糊煎制，煎至两面金黄即可
6.
吃的时候撒糖粉或淋蜂蜜都行