1. 包粽子剩下的糯米可以做什么
甜粽子可以包糯米、红豆、绿豆、花生、枣子、葡萄干、枸杞、红糖、白砂糖。做法步骤:糯米,红豆,绿豆,花生,浸泡12小时以上,中间换水。红枣,枸杞,葡萄干,浸泡片刻,漏水,红枣去核。放入一起,加红糖15克,白砂糖15克。
粽叶剪掉多余的根部,焯水,留一碗焯好粽叶的水。拌匀,过滤。
两片粽叶,相反放,叠在一起,放适量拌好的陷。侧边向里合拢,粽绳绕一圈,尾部向上折。用长的那条线均匀绕圈。上端也折下来,一起绕圈。开始留的线,和结尾的线打个蝴蝶结。
包好的长粽子和几个尖尖粽。放入电压力锅,放入一碗煮棕叶的水(更香),其余水与粽平行。煮好了开吃。
2. 粽子用什么糯米包
1 包粽子糯米和大米的比例是多少
7:3比较合适。
很多人包粽子都习惯用全糯米,这是比较常见的,但也会加入一些豆类进去。但是用全糯米的话,会很粘,吃起来很容易腻,如果加点大米吃起来就比那么腻,也容易消化一些。一般建议糯米和大米的比例为7:3比较合适,既能够保持糯米的粘糯口感,也不会导致粽子太过松散。
3. 糯米可以包粽子还可以做什么
包粽子剩下的带肉糯米可以用来酿苦瓜,或者直接蒸熟吃。
4. 包粽子的糯米剩下了可以做什么
包粽子用不完的糯米,你可以等它冷却之后放到冰箱冷藏,这样的话就可以储藏更长时间了。
所以包粽子用不完的糯米,你可以将它放到冰箱,低温保存,这样的话,能够延长保质期,而且不会出现变质的现象,这样的话就能够储存更久了,然后你需要尽快将它使用。
5. 包粽子剩下的糯米可以做什么好吃
1、包粽子剩下的糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝,米粥更浓稠好喝。
2、包粽子剩下的糯米可以和黄豆、黑豆、玉米做五谷豆浆喝。味道很不错。
3、包粽子剩下的糯米可以和大米一起蒸着吃,蒸米饭时还可以放一些红枣葡萄干,蒸好后不论是热着吃还是凉凉后吃都非常好吃。
4、还可以再弄一些粽子叶,再包一些粽子也不是不可以。还可以做成糯米团子也不错。
5、还可以把包粽子剩下的糯米,用打粉机打成粉末,混入白面里,蒸馒头吃。糯米馒头。
6、还可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣,用玉米渣和糯米渣一起熬饭吃。
6. 包粽子剩下的糯米可以做什么美食
这个问题的答案是这样的,这要根据包粽子剩下的糯米多少而定,如果剩的少,放冷藏就可以,等下次做饭直接蒸米饭,或者熬稀饭都是可以的,如果剩的多了,一次吃不完,就可以冷冻储藏,冷冻储藏后想啥时吃都可以,冷冻储藏的包粽子剩下的糯米中含有水分,米的机构发生了变化,煮饭或蒸的饭要比平时煮的饭省时。