1. 花糯米饭的图片
步骤 1
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糯米加一点盐提前浸泡4小时以上。
步骤 2
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奶锅中加入适量清水,将栀子剪开放入锅中,大火煮开转中小火煮至栀子变软(过程应该在五分钟左右)。利用栀子在煮的时间把泡好的米滤水备用。
步骤 3
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煮久一点颜色就深一点
步骤 4
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将滤好水的糯米倒入容器,过筛加入栀子汁,搅拌均匀。
步骤 5
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将搅拌好的糯米装蒸笼上锅蒸熟即可。
步骤 6
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蒸熟的糯米饭可以搭配煎好的培根或腊肉什么的捏成小饭团,超级好吃
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