1. 血糯米粥如何烧好吃
血糯米和黑米在煮之前清洗干净,用温水泡两个小时,再进行炖煮即可煮烂。下面介绍做法:准备材料:血糯米65克、红豆50克、 黑豆50克、小米50克、黑芝麻20克、黑米20克、红糖50克、红枣6颗、桂圆干8颗、水适量制作步骤:
1、准备好食材和份量,每种食材可以用手抓一小把。
2、红豆和黑豆,血糯米和黑米清洗干净后温水泡2个小时,泡到豆子涨起来。
3、红枣洗净后切成小块,中间的果核不要,桂圆干也用水清洗一下。
4、黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5、砂锅里装足量的水,把除红糖外所有的食材放入砂锅里,大火煮开转小火煮20分钟。
6、砂锅里的粥熬到浓稠,加入红糖继续煮到融化。
7、要是时间太急,可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬,不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
8、盛出即可食用。
2. 怎样煮血糯米粥窍门
有甜咸两种粥。今做咸粥。方法:1取血糯250克浸泡6小时,2去皮花米及白云豆各50克浸泡12小时,3咸肉骨一根约400克泡2小时4子姜2片枸杞15粒,葱花一杓,净栗子8o克,5净青菜芯5棵。
6骨头米花生云豆入烧锅中大火煮沸后改小火煮1小时后入栗子再者半小时片加入青菜芯,关火入保温包保温。开锅前入葱花枸杞子滴三五滴麻油即成,咸鲜适口。
3. 血糯米煲粥
主料:大米70g、糯米35g、猪血50g
辅料:枣(鲜)适量、食盐适量、胡椒粉适量、 芝麻油适量
猪血粥的做法:
步骤1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用
步骤2、米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净
步骤3、放入砂锅中,加清水
步骤4、放入少许盐
步骤5、加入少许麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥
步骤6、猪血和腐竹切小块
步骤7、烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下
步骤8、等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中
步骤9、转小火慢慢熬煮
步骤10、将猪血也用开水汆烫,然后放入清水中浸泡
步骤11、等到锅中的粥熬到粘稠软糯时,将猪血放入
步骤12、最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火
步骤13、加入少许胡椒粉
步骤14、加入少许葱花即可
4. 血糯粥怎么做好吃
补偿血糯米可以煮粥,
具体步骤如下:
1.糯米洗净,浸泡1个钟头
2.取砂锅,放适量清水,放下菊花浸泡10分钟,大火煮开,小火煮10分
3.把菊花捞去
4.放下糯米,大火煮开,小火40分钟
5.放下枸杞煮3分钟
6.放适量白糖即可
感兴趣的朋友们,可以试一试哟,谢谢
5. 血糯米粥怎么煮
用料:血糯米50克,糯米30克,花生60克,红枣10枚,红糖适量。
制法:1、将血糯米、糯米淘洗干净,用清水浸泡12小时;花生、红枣洗净,沥干。2、把血糯米、糯米、花生、红枣一起放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入红糖调好口味,即可食用。功效:补虚健身,抗衰益寿,是年老体弱、食欲不振、孕妇血虚、病后气血两亏等患者的康复滋补品。6. 血糯米粥怎么烧
、浸泡:血糯米、糯米,洗净,泡6小时。(泡好的水直接烧)
2、花生:我喜欢较生的口感,所以泡1个小时。喜欢酥烂的,和糯米一起泡。
3、熬粥:大火烧开。小火熬到起稠。
4、桂圆:粥刚起稠,即下。
5、调味:冰糖熬化。
6、小火,所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。
7. 血糯米粥如何烧好吃又简单
血糯米煮粥做法如下:一、材料血糯米150克、赤砂糖15克二、做法1、血糯米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。2、锅中加入约1500毫升冷水,将血糯米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。三、营养价值血糯米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食血糯米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用血糯米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症