一、日本糯米丸子的做法大全
团子是日式点心（和果子）的一种。源自中国福州汤圆，俗称：‘米埘’的地方点心。制作方法介于元宵和汤圆之间，是借由搓半湿的糯米米粉制成。没有馅料，用开水煮熟捞出，食用时会裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等埘粉。到了日本经过各地特色综合下，加入日本民族特色之后，便形成了今日的团子。团子的做法很简单：将米磨成粉末（一般使用糯米）后，加上开水揉捏成小团状蒸熟即成，类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料
二、日式糯米丸子的做法
做法如下：
主料：糯米 (适量)， 肉馅 (适量)， 虾仁 (适量)
调料：胡萝卜 (适量) ，蛋清 (适量) ，香菇 (适量)， 葱 (适量) ，姜 (适量)， 盐 (适量)， 料酒 (适量) ，淀粉 (适量)
步骤：
1、糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例，剁成肉馅。
2、大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。
3、香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。
4、取一个大碗，放入肉馅和虾泥，加入适量盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱姜末，还有1个鸡蛋清。
5、所有材料朝一个方向搅拌至上劲。
6、拌好的肉馅用手挤成圆球状，类似乒乓球大小，在糯米盘子里滚2圈，使其均匀裹上糯米。
7、重新取一个盘子，刷上一层薄薄的香油，将做好的糯米丸子摆放整齐。
8、蒸锅内加水，水烧开上汽后，放入丸子，大火蒸20分钟即可。
9、摆盘
三、糯米丸子的做法最正宗的做法
1. 准备好糯米粉、白砂糖、面包糠
2. 倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面
3. 面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀
4. 丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形
5. 丸子统一裹好放入盘子中备用，然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型
6. 油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸
7. 炸5分钟左右，几乎定性就可以翻个面继续炸啦！炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅啦！
8. 用筷子夹出装盘即可上桌开动
四、日本糯米丸子的做法大全图解
1. 准备好东京丸。
2. 姜薯洗净削皮，刨成薄片，浸泡在清水中。
3. 将红糖与水放进砂锅，煮开水。
4. 煮至水要沸腾时，转小火，下东京丸，不停搅拌至丸子只剩下中间有点白心
5. 转大火，下姜薯，煮至姜薯卷曲。 6. 熄火，即可食用。 红糖要选没有杂质的，煮出来的糖水味道才清甜，要不，换成冰糖也可，喜欢吃甜的可以多下点糖。 日式丸子 原材料： 豆腐50g （日本嫩豆腐会更香）、糯米粉50g、抹茶粉1小匙 糯米粉与豆腐的比例大概是1:1（若粉团有一些干，再加一些豆腐也没关系的） 粟粉2大匙、酱油2大匙、味淋2大匙、水150ml、糖80g（可自行调整甜度）
五、日本糯米丸子的做法大全视频
团子是日式点心（和果子）的一种。源自中国福州汤圆，俗称：‘米埘’的地方点心。制作方法介于元宵和汤圆之间，是借由搓半湿的糯米米粉制成。没有馅料，用开水煮熟捞出，食用时会裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等埘粉。到了日本经过各地特色综合下，加入日本民族特色之后，便形成了今日的团子。
团子的做法很简单：将米磨成粉末（一般使用糯米）后，加上开水揉捏成小团状蒸熟即成，类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
六、糯米丸子 做法
主料:
猪肉250g
糯米250g
辅料:
胡萝卜半个
香菇2个
盐1勺
鸡精半勺
嫩肉粉4分之一勺
料酒1瓶盖
姜3片
葱2根
步骤 :
1· 提前两小时将糯米用温水泡着备用
2· 将肉按肥瘦2：8的比例剁成肉末，把姜和胡萝卜切碎加入肉末中，再一次加入盐，料酒，鸡精，嫩肉粉，酱油，用筷子朝一个方向拌匀
3· 把肉揉成大小合适的圆团，放进糯米里面翻滚一周，让糯米粘在圆子上面
4· 做丸子的同时将蒸锅加水放在火上烧，水开，丸子也做好了，节省时间
5· 水开后在蒸垫上放几片菜叶，将丸子依次放入锅中，蒸20分钟即可