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红糖糯米藕需要煮多久(红糖糯米藕需要煮多久?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-25 15:37   点击:221  编辑:admin   手机版

一、红糖糯米藕需要煮多久?

红糖糯米藕食材:藕(一节)糯米(适量)辅料:红糖(适量)做法:

1.糯米淘洗干净,提前一夜用清水泡上。

2.藕要选择粗壮一些,藕节均匀的。将藕洗净,在距离藕顶端大概一寸的地方切下来(只切一头),切下来的部分不要扔,备用。

3.将泡好的糯米灌到藕眼里,一边灌一边用筷子捣一下,在藕眼里灌满糯米即可。

4.将切下来的那头用牙签固定在灌糯米的藕上,一定要多穿几个牙签,固定结实,免得煮的时候煮漏了!

5.高压锅里放水,放红糖搅拌开,放入做好的糯米藕,红糖一定要多放一些!

6.高压锅上汽以后煮上20分钟左右,煮至藕熟米烂就可以了。

7.将煮好的糯米藕捞出来晾凉,切片。

8.另拿一口锅,倒入刚才的红糖水,如果糖水不够甜的话就再加一些红糖,煮至红糖水很浓的时候用水淀粉勾一个芡,浇到做好的糯米藕上就可以了。

二、红糖糯米藕需要煮多久?

1、煮两个小时。

2、准备用料:莲藕200g、糯米200g、莲子10粒、红糖50g、冰糖25g、糖桂花适量、水适量

3、准备好所有食材,糯米提前浸泡一夜。莲藕一节,洗净去皮备用(莲藕要两头完整,不露窟窿眼的)。

4、将收拾好的莲藕用刀在一端连同藕蒂切掉三四公分,切掉的那一小部分当盖子用。

5、用流水冲一下藕眼,防止里面有泥沙,沥干水分。

6、将已经泡好的糯米填入藕眼,边填边用筷子捅实,将每个藕眼填至9分满。

7、把藕盖子盖上,用牙签固定好。

8、放入汤锅,倒入清水,水量要浸过莲藕。

9、放入莲子。

10、倒入红糖。

11、放入冰糖。

12、盖上锅盖,大火烧开后转小火2小时,中间给莲藕翻一次身。

13、这是煮好的莲藕。

14、待汤汁变凉后将莲藕取出,将藕帽拿掉。

15、切片,浇上糖桂花即可食用。

三、红糖糯米藕是怎么做的?

红糖糯米藕需要先用大火煮开,然后用小火炖3个小时。

用料:

莲藕 2节 糯米 200克 红糖 100克

做法:

1、糯米清洗干净,湿水泡四个小时。

2、藕2节清洗干净,然后头部切掉五分之一。

3、把泡好的糯米入藕洞里,塞的时候用筷子往里搓。

4、全部塞严实,然后一个两头用牙签固定。

5、放锅里加入红糖,然后加入冰糖,苟起子。

6、大火煮开,然后转小火炖3个小时。

7、最后将煮好的红糖糯米藕切片就好了。

四、15 请问如何制作糯米红糖莲藕?

做法:

材料:莲藕、红糖、果酱、蜂蜜

1 事先泡一碗糯米,至少泡4个钟,加入红糖

2 切开藕的两头灌糯米下锅小火煮两个小时

3 煮好后是这个样子,里面的糯米会撑开两头的盖盖! 下面准备调料:一点点开水化开少量红糖,放入几勺蜂蜜和果酱 最后将藕切片,将糖桨淋在上面就行了,放在冰箱里凉了更好吃

五、红糖糯米莲藕高压锅煮多久?

1、制作糯米藕时,先将高压锅调制成大火,煮开后调制成中小火,焖四十分钟。

2、糯米藕的制作流程是:莲藕刷净去皮,糯米浸泡三小时,把糯米用筷子填入藕孔中,放入高压锅,大火煮开,中小火焖煮四十分钟,再放入红糖、冰糖、红枣、桂花,煮二十分钟即可。

六、糯米藕的正确做法?

1、食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。

2、糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。

3、塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。

4、塞至8分满就好。

5、把藕盖合上,用牙签固定好,放入刚没过藕的水即可。

6、待煮沸后放入红糖两大勺。麦芽糖两大勺、冰糖一大块。

7、再次煮沸后改小火慢慢煮3小时(高压锅1小时即可)。

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