一、糯米紫薯最简单的做法？
第1步、把紫薯去皮切片，再放入锅中蒸15分钟后捣碎成紫薯泥备用。
第2步、把糯米粉和澄面倒在盆里，加少量开水，搓成面团，再把压好的紫薯泥倒进去，加少量油，揉成面团。
第3步、再把大面团分成一个个的小团，压扁，再放馅，搓成圆球状。
第4步、接着在蒸笼里放一层布，刷少量油，放入搓好的紫薯球，放进锅中蒸5分钟即可出锅。
第5步、最后再把每颗紫薯糯米糍粘上椰蓉就大功告成啦。
二、糯米粉和紫薯一起可以做什么点心？
糯米粉和紫薯可以做成糯米粉紫薯饼，制作方法如下：
主料：糯米粉300g，紫薯300g
辅料：白砂糖适量，芝麻适量
步骤一：紫薯洗净蒸熟备用。
步骤二：蒸熟的紫薯用汤匙压成泥，加入4汤匙白糖搅拌均匀。
步骤三：糯米粉加入适量的白砂糖和清水拌匀。
步骤四：揉成面团，分成12等份的小面团，揉圆备用。
步骤五：小面团压成面皮放入紫薯馅料。
步骤六：在掌心上略略压扁，形成饼状。
步骤七：在锅中加入少许油预热，放入做好的饼。
步骤八：以小火煎至两面呈金黄色即可，撒上芝麻。
步骤九：出锅装盘。
三、怎么蒸紫薯糯米丸子，紫薯糯米丸子怎么做最好吃？
主料
紫薯
1个
糯米
适量
辅料
白糖
适量
步骤
1.紫薯洗干净，切好上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯，趁热加白糖。
3.用勺子碾压成糊，放凉。
4.糯米淘洗干净。
5.紫薯团成团。
6.裹上糯米，摆盘。
7.上锅蒸熟即可。
四、紫薯糯米糕是怎么做的？
主料
糯米200g
紫薯1个
辅料
桂花蜜5ml
枸杞5g
葡萄干5g
1. 准备好食材。
2. 紫薯蒸熟后碾成泥。
3. 加入枸杞和葡萄干。
4. 糯米加水上锅蒸熟。
5. 保鲜盒刷上油，将蒸好的糯米倒入，用勺子抹平。
6. 加入紫薯泥压平，再铺一层糯米，直至铺完。
7. 盖上盖子，放入冰箱冷藏1-2小时。
8. 脱模。
9. 浇上桂花蜜切块即可。
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