糯米煮多长时间熟(糯米一般煮多长时间？)

一、糯米一般煮多长时间？

 糯米一般煮个半个小时到40分钟就可以煮熟了，如果是主绿米稀饭，那么40分钟左右，完全可以将一锅糯米鸡饭煮熟，如果是鲁米米干饭，那么也要40分钟左右就可以把糯米干饭煮熟了，如果用高压锅煮熟了，么主要是来分分钟就可以煮熟了因此，煮糯米饭还是用高压锅煮快一点

二、糯米要煮多久能煮熟？

2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。

木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

江米淘洗后加适量清水煮开约5分钟，另置蒸锅加洁净屉布。将煮过的江米捞出置屉布上再蒸30分钟即可。软硬适中，口感绝佳，屡试不爽。

若想吃的更硬些可将屉布内的米用线绳扎进蒸制即可。

电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的。会比蒸米饭的时间久一些。通常用电饭锅30分钟就可以蒸熟糯米饭。

烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。

三、糯米需要煮多长时间熟？

糯米粘性比较强，比较难得，真的熟，所以糯米一般隔水蒸。大概要蒸三小时左右。