日本透明的糯米团子(日本透明的糯米团子叫什么)

一、日本人在中秋节时吃的江米团子叫什么？

日本的传统的中秋节被称为十五夜，也叫中秋名月、芋名月。

但是与中国人在中 秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月，称之为“月见”（日：月见／つきみ／Tsukimi?），屋内会陈列赏月团子（日：月见団子／つきみだんご／Tsukimi dango?）、芒草（日：すすき／Susuki?）、芋（日：里芋／さといも／Satoimo?）等。

二、日本中秋吃的“团子”是什么？

团子是日式点心（和果子）的一种。源自中国福州汤圆，俗称：‘米埘’的地方点心。制作方法介于元宵和汤圆之间，是借由搓半湿的糯米米粉制成。没有馅料，用开水煮熟捞出，食用时会裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等埘粉。到了日本经过各地特色综合下，加入日本民族特色之后，便形成了今日的团子。

团子的做法很简单：将米磨成粉末（一般使用糯米）后，加上开水揉捏成小团状蒸熟即成，类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。

三、団子是什么东西？

団子是日本一种传统的用糯米做成的食物，通常有绿白红三种颜色

糯米团子，甜食

甜的，很多种口味，有草莓，牛奶，柠檬，豆沙等等

主要是用糯米做的

自己也可以DIY的~^--^~~嘿嘿~~~

美食计划－－用微波炉做草莓糯米团子

这是日本比较受欢迎的一种糯米点心，好吃又好做，而且自己做的难度也不大.

做法:

1.准备好材料:糯米粉150克/砂糖80克/草莓8个/水 1杯/豆沙

馅若干.

2.先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后

容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟.

3.在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心.

4.微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入

微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了.

5.取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上

淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心。