1. 燕麦全麦饼干
它的热量是:372.13 大卡/100克。
制作全麦饼干的面粉含有普通面粉所没有的麸皮,麸皮的主要成分为纤维素。每100克精白粉约产生350千卡热量,等量的全麦面粉产生的热量为317千卡。因此,吃全麦粉产生的热量比一般面粉少10%左右。
2. 全麦燕麦饼
首先准备材料:
全麦面粉60克、普通面粉60克、牛奶60克、热水 28克、橄榄油5克、盐适量。
全麦饼的做法:
首先把全麦粉浸泡好,将牛奶温热后加入全麦面粉,揉成面团放置25分钟。在全麦面团中加入食盐、橄榄油、普通面粉,再加入60度的热水,不要把面团弄得太湿,像叠被子把面团叠4-5次,再把面团向两边抻开,同时向下拢圆。
静置半小时,再折叠拢圆,然后把面团分成5份。再用手揉成圆形,静置15分钟。再把小面团擀开,如果出现回缩的现象,可以再把面团静置10分钟。
把面团擀成薄片,把电饼铛烧热,转中高火,锅里刷上一些油,然后把薄片放在电饼铛里面烙,两面金黄就可以了
3. 燕麦软心小饼干
燕麦跟面粉放入裱袋做成饼干再烤制
4. 燕麦粗粮饼干
燕麦粗粮饼干的做法
主料
燕麦粉
100g
全麦面粉
100g
糖粉
30g
盐
1g
小苏打
3g
辅料
室温软化黄油
50g
牛奶-加黄油
50g
牛奶-加面粉
30g
步骤
1.称重燕麦面粉和全麦面粉,糖粉,盐,小苏打,牛奶和黄油
2.室温软化黄油打制顺滑倒入糖粉
3.打发蓬松颜色变浅
4.分次加入牛奶每次搅打均匀在加下一次
5.然后倒入粉类,盐和小苏打
6.和成硬一些面团,盖上保鲜膜松驰10分钟
7.用擀面杖擀成碗边厚的薄片,用饼干模具压出圆饼,余下边角料反复揉一揉圆在重复压出圆饼
8.在用饼干模具压出花型,没有可以用饭叉扎孔替代
9.分开码放烤盘上
10.送入预热185度烤箱,上下火??烤12-15分钟左右
11.出炉室温放凉稣香脆味道好极了极了
5. 小麦粉 饼干
小麦粉是做饼干的主要原食材,是可以做饼干的。
6. 麦淀粉饼干
先在锅里把水烧开,把麦淀打成湖状放锅内火烧开小火闷IO分钟就好了。
7. 燕麦粉做饼干
荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞,下面放上小孔的金属网(压成的面条粗细取决于孔的大小),把面团放在洞里,上面用另外一个圆柱型木头压,压出的面条直接放水里煮。作料用竹笋末,大头菜末,牛肉末炒成。放少许芹菜末就可以吃了。茶荞麦面是用加了茶粉的荞麦面,加姜泥、葱花、洋葱泥、紫菜片,拌上以鲣鱼熬制的鲜汤调制的甜咸口的汁料,有茶香,还有一种淡淡的清酒香味。 材料:干荞麦面,海苔丝,细葱花,冷柴鱼高汤,芥末酱做法:汤锅中水煮开后,放下荞麦面,水开后加二次水煮至熟,捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块),沥干后放在竹帘的盘子上,撒上少许海苔丝;柴鱼高汤加二倍水稀释后,盛装小碗中,另外将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。
8. 燕麦饼干无油无糖无面粉
无忧无糖低脂饼干有。维尼亚西班牙饼干品牌。《星梦缘》焦糖饼干。爱多多焦糖饼干。和情焦糖饼干。天喔,焦糖饼干。可颂坊焦糖饼干。海太焦糖饼干。
9. 燕麦小饼干用生燕麦吗
升糖指数58%
做法步骤
1· 准备好所需原料;
2· 低筋面粉过筛,筛入大碗中备用;
3· 倒入准备好的燕麦片,椰蓉、砂糖,用筷子搅拌均匀;
4· 倒入玉米油、鸡蛋液,蛋液要提前搅拌均匀;
5· 倒入牛奶;
6· 充分搅拌均匀(如果允许的话里面还可以添加一些黑芝麻、坚果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎等,让味道更好);
7· 用手掌搓成若干个小丸子状;
8· 大小随意,个人觉得越小越好,更薄更容易熟,口感也好,小孩吃起来也方便;
9· 用手掌按压成饼形,这里是用瓶盖凹了一个比较圆的饼干造型;
10· 烤盘上防油纸,均匀的摆上饼干;
11· 烤箱提前预热5-10分钟,中上层160度,烤25分钟左右;
12· 取出晾凉,营养健康的小点心就做好了。
10. 燕麦无小麦粉饼干能减肥吗
无糖燕麦片可以协助减肥,每天兑牛奶食用。但想要减肥主要还是依靠合理的饮食与运动的配合。减肥最重要的是整体热量控制、运动,不可能因为在料理中加入麦片,就能够大吃而不发胖。少食多餐也可以提高代谢率帮助减脂。