一、红薯小米粥和什么搭配最好?
红薯小米粥,就这两样搭配都很美味的了,不用再添加其它食材。小米先下锅煮20分钟,再放红薯粒熬20分钟,一锅甜甜的软软糯糯的红薯小米粥就做好了,隔着屏幕都想吃几碗。
二、小米和地瓜熬粥含糖量高吗?
不高,小米和地瓜属于粗粮,含糖量不高,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,具有很高的营养价值。因此,小米粥被称为“大神汤”,该粥可搭配红薯、藜麦、豆类、红枣、南瓜、龙眼、龙眼等多种食材,增加营养和口感。对于年老、体弱、病人和产妇来说,小米是最理想的滋补品。
三、红薯和小米为什么不能熬粥?
我觉得红薯和小米都是普通的食材应该可以熬粥的。用砂锅来熬,又不会起化学反应,有些食材锅的材质不一样会起化学反应,会变色,比如用铁锅煮绿豆腊肉,汤都变成黑色,这是有根有据的。
放在其它的锅里煮同样的食材汤就不黑,没起化学作用就不一样。
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