一、小米粥里的八种绝配?
食材:小米50g小玉米碴子50g桂圆干8枚杏仁20粒枸杞20粒地瓜一小块核桃仁2个核
红枣5枚
具体步骤
1. 小米,玉米碴子淘洗干净
2. 桂圆去壳,红壤地瓜去皮切丁,新疆楼兰枣切丁,去苦的杏仁,枸杞洗干净
3. 2个核桃仁切碎
4. 煮锅内添足水(三倍米量),开后放入小米,玉米碴子,杏仁,核桃仁丁,桂圆,枣丁再煮开,关中小火煮,米粒开花即好
5. 最后枸杞放入盛出。
二、做小米粥里面可以放点啥一起煮?
小米粥里可以放一些红枣、花生、红糖、桂圆等一起煮。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感
三、小米粥里能放桂圆干吗?
小米粥里放入桂圆有补气血的功效。把小米粥先放锅内熬,熬上几分钟后加入桂圆和红枣继续一块熬,等熬到小米完全开花后,粥变粘稠就可以食用了。
四、桂圆小米粥的制作方法是什么?
不说废话,把我的食谱和调理方法分享给大家
补气血——红枣桂圆小米粥
原料:小米20g、红枣3个、桂圆(干)5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量
做法:小米洗净后放入红枣、花生,大火煮开转中小火煮25分钟,放入桂圆和枸杞再煮5分钟,中途不要搅拌,最后放冰糖,熬化即可。
祛湿祛痘——红豆莲子薏米粥
原料:红豆50g、薏米50g、江米100g、红枣6颗、莲子20颗、枸杞20颗、水适量
做法:将所有原料洗干净倒入锅中,薏米先小火炒一下,加入适量清水,煮35分钟。
这个粥的功效主要就是祛湿健胃,治疗体内湿气重引发的湿疹和痘痘。可以搭配欧慕慕,我去年脸上湿疹严重到差点烂脸,还好用的及时,也没留什么印子,湿疹和痘痘都能抹
瘦身——消脂汤
原料:小番茄300g、小南瓜1个、胡萝卜1根、富士苹果1个、蜂蜜1勺、水适量。
做法:全部切成小块备用,胡萝卜南瓜加入清水煲煮,沸腾后转文火煲煮10分钟,加入苹果大火煮沸,加入小番茄大火煮沸,最后文火煲10分钟。等汤的温度降到80度左右时,加蜂蜜就可以喝了。
补胶原——玫瑰燕窝银耳
原料:银耳30g、枸杞25g、燕窝5g、冰糖20g、玫瑰酱10g,温水适量
做法:燕窝和银耳温水泡发2小时以上,泡发后洗干净。将燕窝、银耳、冰糖和水放入电饭煲中,启动煲炖功能,在最后20分钟放入枸杞,吃时加入玫瑰酱。
养发——黑米薏仁养生粥
原料:黑豆15g、黑米30g、薏仁40g、大米30g、百合10片、核桃2个、黑芝麻5g、红糖适量、水适量
做法:百合泡2个小时,把所有材料洗净放入电饭煲中,选择营养粥,开始。
这个粥是养发的,要坚持吃。脱发严重的可以搭着外用的营养液和育发液,我用的是诺菲家的感觉还不错~
美白——桃胶皂角米银耳羹
主料:桃胶40g、皂角米20g、银耳12g、红枣6粒、莲子8粒、冰糖适量、水适量
做法:桃胶、皂角米和银耳分别泡在清水里仔细去除杂质,银耳撕小朵。除冰糖外所有原料都放入高压锅中,加入足量的水,高压锅压25分钟,气阀落下后加入冰糖再压5分钟。
五、小米西洋参桂圆肉粥的做法?
原料:小米20g、红枣3个、桂圆(干)5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量,西洋参适量
做法:小米洗净后放入红枣、花生,大火煮开转中小火煮25分钟,放入桂圆和枸杞西洋参再煮5分钟,中途不要搅拌,最后放冰糖,熬化即可。
桂圆、红枣、西洋参和小米都是对人体非常有益处的食材,桂圆红枣小米粥的营养就在于三者所含的营养成分中了。几种一同熬粥食疗效更佳。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。