一、怎样做红豆小米粥?
· 把红豆洗净用凉水泡2小时以上,这样煮的更软糯香浓
2· 把糯米和小黄米也可以洗净,用凉水泡30分钟左右,这样好煮,粥更香浓还节省时间
3· 把泡好的红豆,糯米、小火米都倒入电饭锅中,再加入清水
4· 盖上电饭煲的盖子,臻米脱糖养生电饭煲插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以选择功能,最多也就加两分钟,一般功能自带时间就足够了,特别的节省时间又省电,很适合上班族用。
5· 香甜可口,浓稠黏糯的红豆小米粥就做好了,每天一碗吃出好气色。特别是适合做坐月子的产妇们多吃,益气补血又养胃效果好。
二、小米红豆粥怎么做?
首先买来红豆,小米,在清水中进行泡洗,然后将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。转至煮豆键,煮至自动减压熟透。开盖加适量冰糖即可,一份香甜可口的小米红豆粥完成。
三、红豆薏米正确做法用泡吗?
红豆薏米水不一定要浸泡,但是红豆非常难煮,浸泡会大量节省时间。
红豆薏米
用料:薏米100g、红豆60g
做法:
1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时;
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。
四、红豆小米粥的做法?
主料:红豆20g、小米20g、大米50g
步骤:
1.红豆、大米适量,挑拣干净
2.清水洗净
3.倒入锅中,加适量水浸泡一到二小时
4.小米清水淘洗干净
5.将小米倒入锅中
6.选取电饭煲1小时煮粥功能
7.煮至粥粘稠即可
五、淮山红豆薏米粥不泡的话煮多久?
薏米粥不泡要煮2小时左右。
薏米的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡比较难煮烂,如果用普通砂锅煮,薏米要煮2小时左右才会变得熟软,可能还会存在夹生、硌牙的情况;但如果是用高压锅煮,所花费的时间会短一些,具体可以通过薏米的状态来判断,若是薏米已经开花变软,则表示已经熟了。
六、红豆要用水泡过么?用热水还是冷水呢?泡多久呢?
红豆粥的做法(红豆稀饭) 红豆粥的做法(红豆稀饭)
原料:红豆适量,大米小半碗。
步骤1:超市买来的红豆取适量,提前一晚浸泡好。(豆子不容易煮烂,尤其是红豆,我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。
网上说有一个方法能让红豆容易煮烂,就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就就会烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水激几次,豆子就很容易被煮烂!大家也可以照着这种方法试试看。)
步骤2:第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,未开前可以撇去白沫。
步骤3:煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候也可以根据个人口味,加入冰糖调味。我不是太喜欢粥里加糖,所以就省下了几块冰糖。 粥(或称糜),是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度,而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。其他常见别名还有:稀饭及撩命汤。 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做米油,俗称粥油。
它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。 喝粥的7大好处:
1.容易消化。
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2.增强食欲,补充体力。
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3.防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4.预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5.防止喉咙干涩。
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6.调养肠胃。
胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7.延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
七、红豆小米粥的做法?
1· 把红豆洗净用凉水泡2小时以上,这样煮的更软糯香浓
2· 把糯米和小黄米也可以洗净,用凉水泡30分钟左右,这样好煮,粥更香浓还节省时间
3· 把泡好的红豆,糯米、小火米都倒入电饭锅中,再加入清水
4· 盖上电饭煲的盖子,臻米脱糖养生电饭煲插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以选择功能,最多也就加两分钟,一般功能自带时间就足够了,特别的节省时间又省电,很适合上班族用。
5· 香甜可口,浓稠黏糯的红豆小米粥就做好了,每天一碗吃出好气色。特别是适合做坐月子的产妇们多吃,益气补血又养胃效果好。
八、大同红豆稠粥的做法?
材料:红豆30g、大米60g
做法:
1、将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好),用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。
2、等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却,晚上睡前放入冰箱保鲜。
3、待次日早餐时取出,加热一下即可食用。