一、绿口豆粥做法?
【食材准备】
绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
【制作步骤】
1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。
2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。
3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
二、八宝粥的配料比例是多少?八宝粥的配料比例是?
食材
大米 20g
糯米 20g
红豆 20g
绿豆 20g
莲子 20g
红枣 20g
花生米 20g
黑米 20g
薏米 20g
冰糖 25
饮用水 1000ml
方法/步骤
准备食材:干红枣5个,花生20,红豆20g,黑米20g,绿豆20g,莲子20g,薏米20g,糯米20g,大米20g,冰糖25g。
黑米、红豆、绿豆、薏米、莲子洗净放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小时
红枣去核切粒
将大米、糯米、红豆、绿豆、莲子、红枣、花生、黑米和薏米放入电饭煲中,然后加饮用水1000ml和冰糖25g
最后按煮粥键煮1.5小时即可
软糯香甜的八宝粥就做好了
三、绿豆薏米百合莲子杂粮粥的热量是多少?
绿豆薏米百合莲子杂粮粥的热量(以100克可食部分计)是159大卡(665千焦),单位热量适中。 每100克绿豆薏米百合莲子杂粮粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
四、红枣莲子粥的做法?
食材准备:莲子10克、大米60克、红枣15克、枸杞 10g、 红豆绿豆各10g、薏米10g、冰糖、水适量。
步骤:
1、先将红枣、大米、莲子、薏米、红豆、绿豆洗净。
2、红枣去核,切丝。
3、将莲子、大米、薏米、绿豆、红豆加水煮20分钟左右,再加入红枣丝、冰糖煮20分钟即可。
煮粥加几滴油防止汤水溢出或粘锅
五、长寿粥的配方和做法?
长寿粥的配方:红枣30克,莲子50克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,枸杞10克,黄芪250克。
做法:黄芪浸泡20分钟,倒进砂锅,加水2碗(普通饭碗),煮15分钟,倒出,再加1碗水,滤出去渣,备用。将红枣,莲子,绿豆,薏仁,扁豆漂洗,放入砂锅,倒入煎好的黄芪水,大火煮开,调到小火煮40分钟后放入枸杞,再熬10分钟即可关火。
六、泰国莲子粥的做法?
食材:山药30g,莲子10g,大米25g,枸杞适量,开水适量
步骤:
1、莲子提前用水浸泡三小时。
2、将大米淘洗干净,放入炖盅内。加入提前泡过的莲子。
3、加入少量洗净的枸杞。将山药去皮,并且洗净粘液,切成小块放入炖盅内。
4、加满开水。在电炖锅里也加入开水,让机器工作两小时左右。吃的时候可放少量糖。