莴笋先下锅，因为木耳先炒的话，容易老，不脆，主要作法如下：先将莴笋去皮，切成薄片，木耳用温水泡发，撕小，红椒切丝，蒜切片，锅中放油，放入蒜片后，先放入莴笋翻炒，翻炒片刻后，再放入木耳，红椒，放盐，糖，味极鲜，鸡精等翻炒几下盛出，一道美味的木耳炒莴笋就做好了。
你好很高兴为你解答
莴笋先下锅
莴笋炒木耳的做法步骤
1.新鲜莴笋切菱形，比较好看，木耳泡发煮3分钟，胡萝卜切菱形。
2.先下胡萝卜与笋片炒1分钟，下入木耳炒2分钟，调入盐，白糖，少许生抽，出锅前放点鸡精。
3.特别简单，颜色翠绿，清淡口味。家常菜。
希望我的回答对你有帮助！
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%