一、西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法
西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法如下：
主料：西红柿1个、鸡蛋2个、紫菜适量。
辅料：虾皮10克、胡椒粉2勺、盐1勺、香油适量。
步骤：
1、准备食材。
2、鸡蛋打散备用。1-2个鸡蛋都可以。
3、锅里放热水，水要多于一碗汤的量。水烧开煮沸。
4、然后调最小火，让水面恢复平静。打蛋花切记不要在水滚开的时候下蛋液，这样会让蛋花冲散，还容易把蛋花煮老。
5、水面恢复平静后，倒入蛋液，蛋液要匀速的转圈往下倒。
6、放入紫菜和虾皮汤几秒。这样紫菜能快速的散开。
7、西红柿切薄片，放入盐，胡椒粉。
8、把打好的蛋花汤倒入碗里。多的汤水可以不倒，只用把鸡蛋花倒入即可。西红柿紫菜鸡蛋汤就做好了。
二、紫菜西红柿鸡蛋汤的家常做法？
1鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
2热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下。
3加适量的清水煮沸。
4然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动；得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。
5把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。
6加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。
一、准备材料：
1.紫菜、西红柿、鸡蛋、葱花、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油。
二、做法：
1.将紫菜放入温水中浸泡，直到变软，然后洗净备用。
2.将西红柿去皮切小块，葱花切碎，姜片切片。
3.将锅烧热，放入葱花、姜片爆香，加入紫菜、西红柿，翻炒均匀。
4.加入适量清水，放入料酒、盐、胡椒粉，煮滚。
5.将鸡蛋打入锅中，小火焖煮，直至蛋汤熟透，淋上香油即可。
三、好吃的紫菜蛋花汤做法介绍？
紫菜蛋花汤的营养是较为丰富的，特别人在夏天这种天气很炎热的季节里， 人们需要大量的水份，喝这种紫菜蛋花汤是最好不过了。你喜欢自己动手做紫菜蛋花汤?你知道如何做出可口好吃的紫菜蛋花汤吗?下面就让我给你介绍一下好吃的紫菜蛋花汤做法。
好吃的紫菜蛋花汤做法1
材料
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。
做法
1、鸡蛋打散成蛋液，备用;
2、小葱切成葱花，备用;
3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火;
5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。
好吃的紫菜蛋花汤做法2
材料
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
3.热油锅，爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄，翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成
好吃的紫菜蛋花汤做法3
材料
紫菜干 半片
猪肉碎 300g
鸡蛋 2粒***打散蛋汁***
食油
盐
红萝卜 1/3条***剁碎***
红辣椒 1条***剁碎***
芫荽 2根***剁碎***
蒜蓉 6瓣
老姜 3片
做法
用小钢盆子把紫菜浸泡软了倒入筛子里，
边冲水边筛洗确定沙粉沥净后控干水。
先把中钢锅里的2/3食水煮开。
侧炉热镬烧油爆香蒜蓉姜片盐，
倒入猪肉碎翻炒一炒。
撒下红萝卜碎和辣椒碎稍微抄一抄，
随着即倒入紫菜一起翻炒均匀。
顺手把热镬里的半熟食材全都转舀进侧炉的滚烫开水里。
让它们继续煮5分钟，
才把碗里的散蛋汁斜斜浇入翻滚著的热汤里呈蛋花。
熄火，撒下芫荽碎即可。
好吃的紫菜蛋花汤做法4
材料
紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒p盐和鸡汤各适量
做法
1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。
2. 用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。
3. 锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。
5. 煮2分钟，捞出来放汤碗中央。
6. 锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐p料酒。
7. 烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。
8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。
四、番茄紫菜蛋汤的做法有哪些？
前言
喜欢番茄的味道，这样的汤家里经常喝。
材料
主料：番茄1个、鸡蛋2个；
辅料：紫菜适量、淀粉适量、油适量、盐适量
番茄紫菜蛋汤
1
番茄切片。
2
紫菜温水泡发。
3
鸡蛋在碗里打散。
4
适量淀粉在碗里兑上水在碗里搅拌均匀。
5
锅底放少量油。
6
将番茄倒入锅中小火煸炒一分钟，煸炒出汁水。
7
加入适量水。
8
水开后放入泡发的紫菜。
9
倒入淀粉水搅拌均匀。
10
将鸡蛋液沿着锅边倒进去，轻轻搅拌一下即可关火。
小贴士
加入淀粉水，可以让汤汁更加浓郁。
五、鸡蛋汤是怎么做的
番茄蛋汤的做法一：
汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。
制作方法：
1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。
2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。
3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。
4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。
番茄蛋汤的做法二：
汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。
制作方法：
1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。
2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。
3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。
4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。