一、煲鸡脚汤需要放点什么材料呀？
栗子淮山煲鸡脚汤美食原料 主料：栗子200克、排骨500克、鸡脚6只、 辅料：淮山20克、百合20克、花生随意、盐适量 制作方法
1. 洗净肉、淮山和花生；
2. 鸡脚和排骨洗净，排骨切块，和鸡脚一起汆水捞起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，用武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。 花生眉豆煲鸡脚 [花生眉豆煲鸡脚] 材料：眉豆，花生，鸡脚，猪展骨 做法： 1、所有原料淘洗干净。鸡脚开水烫一下，猪骨同样，水弃之。 2、把所有材料扔到汤锅里大火烧开，再转小火让它自己煲三个小时。 3、出锅时候散点儿盐调味，就可以了。
二、顺德鸡脚炖汤的做法？
备用食材：鸡脚10只，花生150克，食盐少许，栗子150克，清水1500毫升；
制作过程：第一步，栗子我用的是直接去好皮的，花生准备一把，事先放水中泡一泡，差不多半个小时，泡好了容易煮；
第二步，鸡脚准备出适量，剪去指甲 ，将鸡脚处理干净，冷水下锅焯烫下，待锅开后，就可以捞出来，控水后待用；
第三步，泡好水的花生放入在锅中，加上足够多的水，开始煮，锅开后继续煮20分钟，将去皮的栗子放入，大火继续煮一会，差不多15分钟；
第四步，这个时候的花生煮的比较软糯了，将焯过水的鸡脚放入在锅中，用中火继续煲一会，将近半个小时的时间；
第五步，鸡脚也完全变熟后，根据个人口味加上盐调味，继续煮10分钟让其入味，这汤就做好了，关火，盛出在碗中，趁热吃特别美味。
三、王刚鸡爪煲汤的做法？
1，准备鸡脚、 栗子 、 香菇 、 姜片 、 盐。
2，鸡爪清理干净放入锅内焯水，捞出后把指甲都剪掉。
3，板栗放入水中烧开5分钟捞出，剥开栗壳。
4，鲜菇洗净，浸泡一段时间后，去蒂，用刀给香菇切十字花。
5，将栗子、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中，倒入适量水，大火煮开后用小火慢煲1.5小时。
6，关火前，调入适量盐来调味即可。