1. 板栗可以和枸杞子一起炖排骨吗
原料:
排骨400克、板栗10余个、甜嫩玉米1个、枸杞、料酒、盐和姜片适量。
做法:
1、玉米切成块,板栗掰皮;
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净;
3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火;
4、小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
2. 排骨炖板栗还可以加什么一起炖
材料:排骨500g、板栗250g、雪梨3个
做法
1. 排骨切块,洗净,备用。
2. 板栗削皮后,用开水浸泡一下,可以很快去掉毛毛的那层皮,全部弄好后,洗净,备用。
3. 雪梨去皮,去核,切成小块,备用。
4. 将排骨放入汤锅中煲,水还没有开的时候,记得去除浮沫。水开后,放入板栗、雪梨,煮1个半小时后,加入盐调味即可。
3. 板栗可以和枸杞子一起炖排骨吗功效
1、猴头菇发泡两小时,洗净撕成小块。
2、排骨过水,洗净备用。
3、葱姜洗净处理好备用。
4、枸杞、红枣、党参、黄芪、当归、板栗备好。
5、一起放到隔水炖盅,放上适量盐,煲上两小时即可,
4. 板栗和枸杞子可以一起煮吗
1、板栗虫草炖鸡
材料:板栗适量,虫草少量,鸡块适量,枸杞一撮,姜两片。
做法:
鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。
板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮)
将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。
汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。
2、板栗炖鸡
烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了.
鸡收拾干净大卸十八块,热水焯一下捞出,漓干水份。开火热锅倒油,姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候,煸出香味后放入鸡块翻炒一阵,加生抽若干,料酒若干,倒入板栗,继续翻炒,加蜂蜜少许(又忘记买白糖,所以拿蜂蜜将就,不知道会不会有化学反应?:)鲜牛肉沫豆豉少许(最近对这个东东情有独钟啊),加水至没过内容物,等水开了尝了下汤咸淡正好,窃喜自己料事如神没有再加盐进去!关小火,慢慢炖去吧!
时间大概是四十分钟,板栗很面也很甜,肉肉味道一般因为买的不是土鸡,汤汁粘粘的很下饭
5. 排骨能不能和板栗一起炖
用料:排骨500克,板栗20个,葱姜10克,香料若干,生抽10克,料酒1勺,冰糖15克,盐少许,蒜4瓣,干红椒2个
做法:1.准备好所有食材,先将排骨洗净切段。
2.起锅,倒入适量的水,下入处理好的排骨,冷水下锅,放入花椒,八角,香叶,水开,倒入料酒放入姜片,焯水捞出洗净控水备用。
3.另起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,排骨过油炸一下,不要炸老了,葱姜蒜和香料下锅,爆香盛出。
4.重新起锅,热锅凉油入冰糖,不停翻动,开始冒大泡泡后转小火,把排骨倒入,翻炒使其均匀挂上糖色。
5.然后放入没过排骨的水,加入盐,生抽等进行调味,中小火炖煮15至20分左右。
6.加入板栗再炖20分钟左右,板栗软了就可以,转大火收汁即可。
6. 板栗炖排骨可以放红枣枸杞吗
当归,这个属于药材来着,少放一点,香菇香气沁脾,当归红枣具有补血作用,红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,这两种物质可以促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,有一定的美白作用,枸杞滋补肝肾明目,放板栗吃了身体没事,但板栗一次不能吃太多,吃多了腹胀。
7. 板栗能和排骨一起炖吗
材料
排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。
做法步骤
(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净备用。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
8. 板栗可以和红枣一起炖排骨吗
马蹄,板栗一起做汤,汤口会稍甜~ 如果做排骨汤的话,可以做一道清汤,加入红枣和枸杞~ 这样口感会调和一些~ 另外,板栗不能熬煮太长时间,否则汤中会有碎渣,口感会变差~
9. 板栗可以和枸杞子一起炖排骨吗孕妇
板栗排骨汤的做法 主料 排骨 300g 板栗 300g 辅料 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量 步骤
1.所以的材料
2.排骨先烫一下,去掉血水
3.板栗放盐用滚水烫一下。
4.再来剥皮,剥的很干净 5.放入炖锅里,盖上盖子,按煲汤键
10. 板栗和什么可以一起炖排骨
排骨 1000克
栗子 300克
木瓜 半只
淮山 100克
姜适量
党参 适量
盐 适量
做法
1.材料。
2.排骨洗净出水,出水后用清水冲洗干净,栗子用开水煮一下去衣。
3.冷水把排骨,姜,党参放入砂锅大火煲。
4.煲开后,继续大火煲20分钟,加入栗子。(盖子不要盖实)
5.煲开后,小火炖1小时
6.加入木瓜小火炖20分钟
7.加适量盐调味即可