1. 板栗和党参能一起吃吗孕妇
做法:
1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;
2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;
3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
注意:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
党参黄芪炖鸡汤
有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克, 红枣10克,姜片, 料酒,精盐,味精
做法:
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
电饭煲冬瓜鸡汤
材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干,辅料:葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,盐
做法:
1、鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。
2、香菇去根,表面用刀划十字方便入味。
3、冬瓜切稍厚的片。
4、葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。
5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理
6、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可
花胶人参鸡汤
记性差就补补吧.趁着天还冷.热了就补不了啦.不过我不喜欢用鲜人参.觉得没什么参味.只是人家送了一条很大的东北鲜人参.在冰箱放了好久了.用干的当然更好啦.
材料:花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐
做法:
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
气血两补煲鸡汤
材料:老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙
做法:
1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用
2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙
3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可
胡萝卜山药红枣鸡汤
材料:鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐
做法:
鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用
胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿
把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时
加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟
加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可
鲍鱼鸡汤
材料:瘦鸡1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量
做法:
1. 鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉, 鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
小诀窍:如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.;先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!
当归鸡汤
原料:鸡块(翅根)、白萝卜
配料:姜、当归、枸杞
调料:盐
做法:
1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。
2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。
小诀窍:
1、用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根;
2、不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;
3、同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味
椰子煲鸡汤
材料:椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:
1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
木瓜山药鸡汤
材料:木瓜一个,山药半根,鸡腿三个,枸杞一小把,葱段4个,姜4片,香菜一根,盐,大料,料酒。
做法:
1.木瓜从中间切开,去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的,也可以去瓤去皮直接用刀切小块)山药去皮切块
2.锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿
3.煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
补血安胎山药乌鸡汤
材料:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法:
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
养颜鸡汤
材料:冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法:
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。
2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。
椰子香茅鸡汤
材料:老母鸡0.5只,南姜1块,老椰子1个,香茅梗,酸子水,柠檬叶,草菇,鱼露,糖,柠檬汁3大匙,盐
做法:
1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.
2.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了).
3.把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去).
4.加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火.
梅子鸡汤
材料:鲜鸡腿2只,紫苏梅2粒,姜几片,红枣几个,麻油1大匙,酒1大匙,梅子汁2小匙,水适量,盐
做法:
1.鲜鸡腿两只。紫苏梅两粒,姜几片,红枣几个去核。麻油一大勺,酒一大勺,梅子汁两勺。
2.量水,煲开转小火一个半小时关火。
小诀窍:味道很香很好喝。梅子汁和紫苏梅的味已很够,不必再放盐了。水一定不能多。控制在煲好还有三碗左右。如果不喜欢麻油就不要加
萝卜枸杞乌鸡汤
材料:乌鸡半只,枸杞10余颗,白萝卜半个,生姜1块,葱
做法:
1.生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块
2.乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干
3.将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右
4.加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。
何首乌黑豆乌鸡汤
功效:补血养颜、养心安神、乌须黑发。
材料:乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量
做法:
1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
虫草花淮山乌鸡汤
材料:乌鸡半只,虫草花10克,淮山250克,生姜1块,清水适量
做法:
1.乌鸡清洗干净,斩成大件,淮山削皮后切厚块,虫草花清洗干净;生姜刮皮后拍扁;2、乌鸡飞水后冲洗干净血沫
2.全部材料放进电压力锅,加入适量清水
3.启动“炖汤”程序
4.电压力锅“炖汤”程序结束后,倒入汤锅,大火煲15分钟,放盐调味即可
瘦肉煲鸡汤
材料:瘦肉300克鸡项(没生过蛋的鸡);1只葱;1条姜;2片水;10碗
做法:
1. 洗净宰好的鸡,切大块;
2. 瘦肉洗净,切厚片;
3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;
4. 葱洗净切段;
5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
功效:补肾强身,健脑醒神。
黄花菜板栗煲鸡汤
黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健食品。
材料:黄花菜 鸡肉 板栗 枸杞 姜 盐
做法:
1.鸡肉洗干净,切成块
2.黄花菜泡发好 板栗剥好皮
3. 煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。
4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
芦荟木瓜煲鸡汤
材料:芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉,木瓜则有百益果王之称,今天用二者搭配煲鸡汤,有滋补养颜、增强体质的保健,实为炎炎夏日里的清润靓汤。材料:光鸡:1只木瓜:1个鲜芦荟:1片姜:2片水:8碗
做法:
1. 芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后切成片;
2. 木瓜削皮去核,切块;
3. 光鸡洗净,斩大件,汆水捞起;
4. 煮沸清水,放入鸡块、木瓜和姜片,大火煮开,转小火煲一个小时;再下芦荟煲半小时,下盐调味即可食用。
继
2. 红参可以和板栗一起吃吗
冬笋土鸡煲的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱补虚养身食谱口味:咸鲜味工艺:焖冬笋土鸡煲的制作材料:主料:母鸡600克,冬笋150克辅料:枸杞子15克,水面筋120克调料:大葱10克,姜5克,黄酒15克,盐4克,植物油20克教您冬笋土鸡煲怎么做,如何做冬笋土鸡煲才好吃1. 土鸡拔去杂毛,开膛去内脏洗净,斩成在块,焯水捞出,洗去血沫沥干;2. 冬菇剥皮去根,切成滚刀块,焯水过凉;3. 枸杞洗净待用;4. 葱姜洗净分别切段、片备用;5. 锅内倒油烧至六成热放入姜片、葱段煸香,放入鸡块,煸炒片刻;6. 沙锅内倒入适量清汤,大火烧开后放入鸡块、冬笋、面筋、葱段、姜片、黄酒,开锅后小火焖煮3小时,加盐调味即可。小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。板栗蒸土鸡的做法详细介绍菜系及功效:湘菜板栗蒸土鸡的制作材料:主料:土鸡1只(约750克),板栗250克辅料:色拉油20克,辣椒酱50克,葱,姜,料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉,味精各2克板栗蒸土鸡的特色:土鸡鲜香咸鲜,板栗粉糯教您板栗蒸土鸡怎么做,如何做板栗蒸土鸡才好吃l、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。干锅土鸡的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱干锅土鸡的制作材料:主料:土鸡一只,约1000克。辅料:料酒35克,猪油50克,姜片20克,炸蒜片15克,色拉油3千克,上汤100克,青蒜段20克,鲜青红椒2条,干锅酱30克,生粉500克,水淀粉5克,盐5克教您干锅土鸡怎么做,如何做干锅土鸡才好吃(1)鸡宰杀治净,剁成小块,入盐调匀腌制,入烧至五成热的油锅内小火浸炸5分钟至色泽金黄,捞出备用。(2)青蒜、鲜青红椒分别切成1寸长的段;(3)净锅置火,下猪油烧至七成热,放入姜片、青蒜段、红椒、炸蒜片、干锅酱小火爆香,下上汤、鸡块,烹入料酒,焖烧至熟收汁,用水淀粉勾芡,翻匀出锅装入小铁锅中即可点火上桌。做干锅系列菜肴首先要调“干锅酱”。“干锅酱”的做法:取净锅加色拉油500克,烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、冰糖500克小火炒香后,加入清水5千克、大骨1千克小火熬4小时,去渣留汁,再放入500克豆瓣酱小火炒匀即可,冷却后入冰箱冷冻,即为“干锅酱”。伍元煲土鸡的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方伍元煲土鸡的制作材料:主料:鲜土鸡300克,红枣,莲子,枸札,桂元,茨实各10克,生姜10克。清水500克,盐10克,冰糖50克。教您伍元煲土鸡怎么做,如何做伍元煲土鸡才好吃1.土鸡砍成块,姜切片,五种配料洗干净。2.瓦煲注入清水,放入土鸡、生姜及五种配料,用中火煲40分钟。3.最后加入盐、冰糖再煲15分钟即成。当归金腿土鸡汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方当归金腿土鸡汤的制作材料:主料:土鸡1只,金华火腿200克,生姜1块,葱1根。盐适量,黄酒30mL。当归金腿土鸡汤的特色:身体不管好不好,都要多喝点汤补补。现在,元旦里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝。当归能补血活血,改善心脏功能,还有镇静、镇痛、抗炎作用,此外,当归还是极好的抗衰老美容剂,能为人体皮肤、毛发提供营养,以延缓皮肤皱纹出现而不显苍老,使面色红润,皮肤光滑,富有弹性,特别适合白领劳累一族。土鸡具有香味浓厚,肉质细嫩,营养丰富等优点,而且不含激素,不仅使汤味清醇鲜香,同时又更易于吸收消化,喝一口,会有一种幸福的味道,非常有利于缓解一年的压力,滋补身体。而且餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤,这样你在用餐时就不会吃得太多哦。教您当归金腿土鸡汤怎么做,如何做当归金腿土鸡汤才好吃1,火腿切片,土鸡洗净,可以切块。洗净的土鸡在开水锅中焯一下水。鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。2,煲汤选择质地细腻的砂锅为宜,鸡肉飞水后放入砂锅,加清水、黄酒、姜块、葱结、金华火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。煲汤是不是时间越久越好?也不是。汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、肉骨汤之类煲2~3小时左右就可以。3,汤煲好后熄火,待冷却后放入冰箱,油凝固在汤面,用勺羹除去,再把汤煲滚,就可以放心饮用了。因为土鸡虽然含的脂肪少,但依然会有浮油浮在汤的表面,这是一个祛除汤油的好办法。4,汤好后,盐应当最后加,因为盐能使蛋白质凝固,有碍煲汤的过程中鲜味成分的扩散。贴士:一般人饭前喝点汤,可促进胃液分泌,帮助消化吸收,但有浅表性胃炎的人应饭后喝,以免加重症状。树花炖土鸡的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方树花炖土鸡的制作材料:主料:本鸡,水发灰树花,火腿片,生姜,葱。树花炖土鸡的特色:俗话说,药补不如食补。所以中国菜肴十分注重原料成分在制作过程中的提炼与保持。比如清炖的菜肴常常将原料中的养分分解到汤中,不仅使汤味鲜美,同时又更易于吸收消化,所以我们经常用炖鸡汤来滋补身子。在这道"树花炖土鸡"中的树花是一种菌类,味道鲜美而富有营养,与鸡一起炖煮,那就是鲜上加鲜,补上加补。教您树花炖土鸡怎么做,如何做树花炖土鸡才好吃1.先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水,然后放入砂锅,加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。 2.炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花,再炖15分钟。 3.最后加入胡椒粉即可。节瓜煮土鸡的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱节瓜煮土鸡的制作材料:主料:土鸡100克,节瓜150克,鸡腿菇10克,姜,葱各10克,大红椒1只。教您节瓜煮土鸡怎么做,如何做节瓜煮土鸡才好吃1.土鸡砍成块,节瓜去皮切块,鸡腿菇切片,姜切丝,葱切花,大红椒切片。2.烧锅落油,放入姜丝、土鸡块煸锅,炒至水干。3.下水清汤煮约10分钟,再放入切瓜块、盐、味精同煮至熟透,撒入胡椒粉和葱花倒入汤碗内。农家土鸡的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱农家土鸡的制作材料:主料:土鸡半只,斩成小块,剁辣椒,姜,蒜混合剁成细末青红椒切丝。教您农家土鸡怎么做,如何做农家土鸡才好吃1、锅内油热后,下斩成小件的土鸡爆去水分,待炒干后盛起暂放一旁;2、锅内另外倒适量底油,油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒,小火慢慢熬至油呈红色出香味后,转大火下青红椒丝、土鸡,煸炒片刻,烹入适量老抽、糖、料酒调好味后,翻炒均匀,加入适量水,转中火加锅盖焖煮约10分钟后,收干汤汁即可起锅。葱烧土鸡块的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱葱烧土鸡块的制作材料:主料:土鸡200克,香葱30克,生姜15克。花生油25克,盐10克,味精8克,白糖3克,胡椒粉少许,麻油5克,湿生粉20克,老抽王10克,清汤适量。教您葱烧土鸡块怎么做,如何做葱烧土鸡块才好吃1、土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。2、烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。3、烧至汁浓鸡熟透时,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。土鸡地饵煲的做法详细介绍菜系及功效:云贵菜土鸡地饵煲的制作材料:主料:土鸡一只地饵二两香菇少许配料:葱红辣椒姜教您土鸡地饵煲怎么做,如何做土鸡地饵煲才好吃土鸡先用砂锅煲熟,加入少许香菇,用小火煲大约一个小时后加入地饵和配料,味道很鲜美,营养丰富。鲜菇煮土鸡的做法详细介绍菜系及功效:西北菜鲜菇煮土鸡的制作材料:主料:鲜菇(草菇)100克,土鸡200克,红萝卜10克,生姜,葱各10克。花生油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清汤150克。教您鲜菇煮土鸡怎么做,如何做鲜菇煮土鸡才好吃1.鲜菇去蒂洗净,土鸡切块,红萝卜切片,姜切片,葱切段。2.烧锅下油,放入生姜片、土鸡块炒至水份干。3.加入清汤煮至汤鲜时,再放入鲜菇、盐、味精、用中火煮10分钟后撒入胡椒粉,倒入汤窝内即成。
3. 怀孕期间党参可以吃吗
是可以放党参一起煲汤的,党参是属于保健品,怀孕期间是可以适当吃一些的,但是一定要注意不能吃太多,以免造成上火引起便秘,其实在怀孕期间饮食方面并没有太多的禁忌,一般只要不吃寒凉的食物就可以,但是一定要注意任何药物,最好不要盲目吃,如果需要用药,一定要经过医生的面诊指导下为准。
4. 怀孕党参可以吃吗
孕期女性可以吃黄芪,党参的,具有补气养血的作用,可以多吃些瘦肉鸡蛋,适当的增加营养,多喝汤类比如鸡汤鱼汤等,孕早期煲汤能放党参和当归,有补气补血作用。最好不吃辣的食物。怀孕有了宝宝期间的女性饮食要多样化,不能偏嗜,蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃,使人体有足够的能量及各种必需的维生素。
5. 板栗和党参可以一起吃吗
没有危害,是健脾胃的,喝此汤可以补气养血。 板栗煲猪肚的做法
1. 猪肚一只洗干净。
2. 水开后,猪肚焯水到猪肚表皮变硬。
3. 放凉,切小条。
4. 板栗洗净去壳。
5. 剩下薄皮,下热水锅焯水,这样容易去皮。
6. 切好的猪肚下锅炒,把多余的水分炒干。
7. 炒到猪肚不再有水分时放入剥好的的板栗。下适量盐巴,炒到盐巴均匀。
8. 全部放入高压锅,加入枸杞党参。
9. 加冷水没过猪肚。
10. 开火炖30分钟。
6. 板栗可以和党参枸杞一起煲汤吗
党参栗子骨汤
党参栗子骨汤的做法
所需食材
去衣栗子
200g
党参
50g
黄芪
20g
红枣
8粒
猪骨
250g
猪展肉
300g
姜
2片
红萝卜
1根
盐
适量
做法共5个步骤
1.
准备好材料,党参与黄芪切成小段并洗净,红枣去核,洗净;
2.
猪骨与猪展肉切成小块,用热水飞一飞水后,再用凉水冲洗净;
3.
将材料全放入煲里,注入清水;
4.
再放入去皮洗净切成块的红萝卜,盖上盖子,煲至水沸腾,转中火煲至1.5小时,调入盐花拌均匀;
5.
即可装碗饮。
7. 板栗和党参能一起吃吗孕妇能吃吗
1、猴头菇发泡两小时,洗净撕成小块。
2、排骨过水,洗净备用。
3、葱姜洗净处理好备用。
4、枸杞、红枣、党参、黄芪、当归、板栗备好。
5、一起放到隔水炖盅,放上适量盐,煲上两小时即可,