1. 板栗粉怎么做成板栗馅
1. 把板栗洗干净后用刀划个十字刀
2. 放滚水中煮上5分钟捞起来就很容易剥壳了（有些还是剥不开的就再扔到热水里泡一下）
3. 选20颗栗子仁再加适量水用中火煮20分钟
4. 将栗子和适量水倒入搅拌机里打成蓉状，然后将板栗蓉倒入锅中，若喜欢稀一点的，就加250ml的牛奶和适量炼乳及冰糖、甜玉米粒（可以事先煮好或者用现成的罐头），加热至冰糖溶化就好了。
2. 板栗粉怎么做成板栗馅儿
具体做法如下：
1、剥好的板栗洗净沥干水份备用。2、把板栗放进电高压锅里压熟。3、煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用。
4、把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥。
5、不粘锅烧热，倒入适量色拉油。（注意一定要不粘锅哦，要不然会粘住锅底，很累的哦。）。
6、放入板栗泥翻炒片刻。（记得要全程小火慢慢不停的翻炒）。
7、加入100克的白糖翻炒至白糖融化。
8、中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀。
9、如果板栗馅儿有点儿干，可以把煮板栗的汤汁倒进去，继续翻炒片刻。炒至不粘锅，而且能成团。10、炒好的板栗馅儿晾凉后，放在冰箱冷藏保存。
3. 板栗怎样做成板栗粉
微波炉烤脆，空牛奶袋滤干，放进板栗，用擀面杖擀碎[最土的办法]半自动豆浆机可完成，
4. 板栗馅怎么做?
用料主料板栗500克调料白砂糖100克黄油50克水适量栗子馅的做法1.买来的栗子清洗干净2.将栗子的平面放在案板上，用刀在栗子上切一口3.将切好的栗子放入锅中煮2分钟4.捞出后趁热从切口处将栗子皮剥掉，如果凉透了皮就不太好剥了5.将剥好皮的栗子肉重新放入锅中，加入可没过栗子的清水开火将栗子煮熟6.煮好的栗子连水稍凉后一起倒入搅拌机里打成细腻的栗子泥7.搅打好的栗子泥倒入不粘锅炒锅中，用中小火加热，不断炒8.炒至水份减少粘稠时加入白糖，翻拌均匀9.再加入黄油至完全溶化吸收10.关火放凉栗子馅就做好了
5. 板栗馅怎么制作
主料
板栗
500克
白糖
100克
色拉油
100克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.剥好的板栗洗净沥干水份备用！
2.把板栗放进电高压锅里压熟！（水不用放太多，水把板栗淹没住就可以了！）
3.煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用！
4.把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥！
5.这是全部搅拌好的板栗泥，很细腻哦！（如果没有搅拌机，就用勺子压成泥状也可以！）
6.不粘锅烧热，倒入适量色拉油！（注意一定要不粘锅哦，要不然会粘住锅底，很累的哦！）
7.放入板栗泥翻炒片刻！（记得要全程小火慢慢不停的翻炒）
8.加入100克的白糖翻炒至白糖融化！
9.中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀！
10.如果板栗馅儿有点儿干，可以把煮板栗的汤汁倒进去，继续翻炒片刻！炒至不粘锅，而且能成团！
11.炒好的板栗馅儿，尝了一口味道不错哦，香滑细腻，好吃极了！
12.炒好的板栗馅儿晾凉后，放在冰箱冷藏保存！用来做板栗酥，月饼，包包子，包汤圆都可以哦，随你喜欢！
13.成品图
6. 板栗饼的板栗馅怎么做
原料：中筋粉、糖、玉米油、水、中筋粉、玉米油、栗子。
做法步骤：
第1步、油皮：中筋粉200g 糖粉30g玉米油60g 水80g。
第2步、酥皮：中筋粉130g 油60g。
第3步、分别和成面团醒发2小时。
第4步、栗子去皮。
第5步、用开水烫一下，好去皮。
第6步、扒好的栗子。
第7步、加水打成泥，加一勺油。
第8步、小火熬煮，熬煮到很好塑形，就可以了。
第9步、准备好的材料。
第10步、油皮16个每个22g,酥皮16个每个12g.栗子馅每个15g。
第11步、油皮按扁把酥皮放到里面。
第12步、封口。
第13步、擀成牛舌状。
第14步、卷起来。
第15步、按长的方向擀开。
第16步、卷起来。
第17步、醒发15分钟。
第18步、擀薄，包馅。
第19步、封口。
第20步、按扁放到烤盘里。
第21步、中层170℃30分钟，每15分钟翻个面。
7. 板栗粉怎么做成板栗饼
栗子粉的冲泡就像是日常吃的那些凉粉一样，可以按照下面的这个步骤去冲泡。
1、先用少量凉水温水，兑开溶解。然后加入滚烫的开水，搅拌。成为栗子糊。
2、冷却，凝固后，成为庐山上吃的冰粉，凉粉，可按自己的喜好，加入糖，或酸梅汤，或者其他口味的东西。做出来的味道非常嫩滑，但是一定要匹配好它们之间的比例去做。
8. 板栗粉怎么做成板栗馅的
一、食材
主料3人份: 转化糖100克、月饼专用粉200克
辅料: 板粟馅200克、玉米油50克
二、步骤
1、转化糖加入视水及玉米油。
2、搅拌均匀，加入面粉，揉成团，分成30克一个小剂子。
3、板粟馅分成20克一个
4、皮包上馅，包好。
5、放模具里，压好
6、烤箱180度，先预热5分钟，烤25分钟。
7、烤好等出油就可以吃了。