1. 发芽的花生怎么吃好吃
可以
仓鼠是可以吃花生的,花生含有丰富的营养,能促进仓鼠的身体发育,提高新陈代谢。花生的口味偏甜,仓鼠一般很喜欢吃,但不能给它吃多,会导致上火。而且花生的热量很高,吃多还会使仓鼠变胖,加重身体的负担。
2. 发芽的花生怎么吃好吃视频
在自然放养的情况下鸽子可以发芽的花生,但是人们养殖的信鸽不会给鸽子喂食这种花生的,发了芽的花生有毒了,鸽子吃了后容易生病。
3. 花生发芽怎样吃最好
花生米的吃法:
一、水煮花生米
1、做水煮花生第一步,就是挑选优质的花生,颜色均匀,饱满,形态完整,大小均匀,无杂质的花生米,发霉、发潮、有虫眼的花生米,统统丢掉。
2、锅内放入300克花生米,加入适量的清水,同时放入葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,一勺半食盐,大火煮开,转小火炖煮25分钟,如果想吃软烂一点,延长至30分钟。
3、在炖煮花生米的同时,再准备一点其他辅料,芹菜100克,胡萝卜80克,清洗干净,改刀切块,水开放入芹菜胡萝卜,焯水一分钟捞出。
4、这边的花生米,也煮都差不多了,先关火放凉,如果不着急吃的话,可以用汤汁浸泡一晚上,因为这样更入味,捞出控水,和萝卜芹菜装在一起。
5、下一步根据个人的口味,来进行调味,1勺蒜末,半勺精盐,1勺生抽,1勺蚝油,半勺芝麻香油,半勺辣椒油,1勺白芝麻,搅拌均匀。
6、水煮花生米这样做,真的非常简单,口感咸香入味,一口一个,越吃越想吃,平常可以多煮一些,放进冰箱中保存,想吃的时候,取出来一碟,下酒下饭两不耽误,家人们也乐意吃。
二、油炸花生米
1、花生米要挑选颗粒饱满的,用清水浸泡5分钟即可,目的是炸的时候,不易糊掉,千万别长时间浸泡,炸的时候会脱皮。
2、清洗完后,不能直接油炸,还要控干水分,做法很简单,放在漏水的筐子中,放置通风干燥处,一个小时就可以。
3、油炸花生米,用花生油炸最香,但是这种油偏贵,偶尔来一次就行,普遍使用菜籽油居多,一次性要加入足量的油。
4、炸花生米一定要温油下锅,大约4成热就可以,用中小火开始油炸。
5、边炸边搅,大约10分钟左右,看锅中没有小泡,表示水分都差不多炸干了,关掉火源,等2分钟以后,再控油捞出花生米。
6、花生米炸至8成就要起锅,剩下的用余热烘熟,等变温热的时候,撒入适量的食盐,几滴白酒,快速翻拌均匀。
7、花生米这样做,口感香脆可口,好吃到停不下来,炸好后,加上几滴高度白酒,这样花生米不会受潮,还能更长久地保存。
三、酒鬼花生米
1、准备500克花生米,选取花生米的时候,一定要仔细一点,挑选颗粒饱满的这种,提前3个小时,放入冷水中浸泡。
2、等到第二天的时候,经过十个小时浸泡,花生米已经软了,控干水分,下手碾掉花生皮,然后掰开成两瓣。
3、此时的花生米,表面水分还很足,有必要进行晾干,也可以拿厨房吸水纸巾擦一擦,目的就是让它干燥,越干越好。
4、等到彻底控干,用保鲜袋把花生装起来,如图所示,放于冰箱中,冷冻保存一个晚上,这一步的主要目的,是为了让花生水份收缩凝固,油炸不会溅射,口感也酥脆。
5、起锅烧油,这是400毫升菜籽油,其他油也可以,将花生米冷油下锅,开中小火,炸的时候用铲子多翻动几次,保持受热均匀,炸至表面微微发黄捞出。
6、捞出来放置一会儿,沥油备用。
7、锅内留少许底油,一点就够了,下入干辣椒10个,花椒3克,香叶3片,八角5个这个是香料比例,能配一斤花生米,请根据自家的口味,自行酌量增减。
8、小火把配料焙香以后,倒入控油的花生米,再加入辣椒粉5克,细盐6克,翻炒均匀后,即可出锅。
9、爽脆可口的酒鬼花生米制作完成,香酥爽口又滑渣,这样的下酒菜,喝着才舒服,而且还能当成休闲零食,如果有孩子吃,可以少放或者不放辣椒。
四、挂糖花生米
1、准备适量的花生米,选择颗粒饱满的品种,浸泡在水中,冲洗干净,捞出控干水分,否则容易炸锅。
2、加入适量的食盐(2克)花椒粉(2克)和胡椒粉(2克),增加底味,再打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
3、再准备半碗淀粉,边到边搅拌,为花生米裹上一层外衣,达到干燥无水的状态就行,倒入筛网或者笊篱中,筛掉多余的残渣。
4、锅内烧油,用筷子测试一下油温,周围有密集气泡即可,下入花生米小火开炸,让花生米逐渐受热,噼啪作响,这是花生米变脆的过程。
5、保持小火炸制,中间多翻动几次,保持两面均匀,等到噼啪声消失,渐渐变成金黄色,即可控油捞出。
6、锅内加半碗清水,2勺淀粉,边加热边搅拌,直到白糖全部融化,出现大气泡,等气泡逐渐变得密集,变得黏稠。
7、先把火源关掉,倒入炸好的花生米,利用锅内的余温,继续翻炒,关火状态下,糖霜会渐渐出现,撒上一把白芝麻,翻拌均匀,等待表皮干燥,自然晾凉。
8、花生米这样做真的非常好吃,焦脆酥甜,唇齿留香,一口一个真过瘾,根本停不下来,可以一次多做一些,储存起来慢慢吃,哄孩子招待客人很方便。
五、脆皮花生米
1、准备适量的花生米,选择饱满颗粒大的品种,放入清水中,抓洗均匀,去掉表面的杂质和灰尘,然后捞出控干水分。
2、晾干以后装入盆中,加入半勺食盐(3克),半勺胡椒粉(2克),半勺花椒粉(2克),用筷子搅拌均匀。
3、打入一个笨鸡蛋,再次搅拌均匀,让蛋液均匀地裹满花生米。
4、再准备半碗面粉,边倒边搅拌,继续为花生米裹上一层“外衣”。
5、达到花生米干燥无水的状态即可,如图所示,把花生米装进筛子中,抖掉多余的面粉残渣。
6、用筷子测试一下油温,周围有密集气泡即可,也就是5成热,把花生米倒入锅中,先开中火炸2分钟,炸干水分,再转小火炸2分钟。
7、中间勤翻动几次,保持受热均匀,把花生米炸至金黄色,即可关火,捞出控油,快速抖散晾凉,防止粘连在一起。
8、花生米这样做,真的非常好吃,色泽金黄,又香又脆,唇齿留香,一次多做一些,储存起来慢慢吃。
4. 花生怎样生芽怎么样吃
花生用水泡一天,在一天用水透一次,用纱布盖在花生上面
5. 发芽的花生怎么做好吃
主料花生牛奶一盒 红茶两包 水适量
步骤1.锅里注入适量的水,把红茶放入开火烧开
2.把烧开的水倒入碗里,
3.花生牛奶倒入红茶碗里(花生牛奶和红茶的比例按照自己的喜好)
6. 花生生芽怎么吃好
核桃芽先浸泡清洗干净以后,在锅中倒入一些食用油加热到六七成热,加入辣椒和大蒜爆炒出香味,这个时候再把核桃芽倒入到锅中和辣椒、大蒜混合在一起炒一下,
再加入一些水焖煮一下,最后给一点生抽、盐、味精就可以出锅了,这样炒出来的核桃芽也是比较清淡的,而且味道也非常的不错,各位朋友们可以尝试一下这个制作方法。
7. 生花生芽怎么吃
8~10cm.花生芽含有丰富的营养物质。豆芽机生的花生芽长得比较快。花生芽含有丰富氨基酸,矿物质,微量元素。人体经常吃花生芽。可以使血管得到保护。使脑血管儿,心血管儿软化。花生芽还可以净化血液中的毒素。是肠胃的酸碱平衡保持正常。所以经常吃花生芽好处多多。
8. 花生芽怎么吃才好吃
1、原料:花生芽、盐、干辣椒、水发木耳、白糖、水、火锅底料、米醋。
2、锅中放油,放入葱姜、炒香,加入香辣火锅料翻炒片刻。
3、加入大蒜和干辣椒爆香。
4、加入1:1:的糖醋汁和水。
5、下入泡发好的木耳和花生芽。
6、加入盐调味,大火翻炒3分钟左右。
7、用水淀粉勾芡后,翻炒均匀即可,出锅装盘就可以吃了。
9. 发芽的花生怎么吃好吃又简单
一、海参小米粥
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
二、海参鸡蛋羹
材料
鸡蛋3个,水发海参200克,葱、酱油、芝麻油、水适量。
做法
1、鸡蛋打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的清水搅匀。
2、蛋液上锅蒸10分钟。
3、将海参放入碗中再蒸3分钟。
4、撒入葱花、特鲜酱油和芝麻油调味即可。
三、葱油海参
材料:海参、葱白。
调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法:春季养生食谱
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
四、红烧海参
原料:四只水发海参、红绿椒各一个、葱白
两根、水淀粉少许。
做法:
1、油热后,下椒条爆炒。
2、然后把切好的海参入锅继续翻炒。
3、加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。
五、海参清汤
原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油1
10克,胡椒粉2克,鲜汤适量。
做法:
1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜
洗净,清毒。
2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。
3、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
特色:柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。
六、海参木耳烧豆腐
原料:豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。
做法:
1、豆腐洗净,切块状。
2、海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段。
3、将鲜芦笋焯水过凉待用。
4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。