1. 拌菠菜花生米的做法大全窍门窍门
用料
菠菜250克，花生米50克，葱一段，蒜3瓣，红干尖椒3个，芝麻适量，辣椒面适量，生抽一勺，陈醋两勺，盐适量，鸡精少许，油适量
做法步骤：
1/7 锅中放油，倒入花生米小火炸出备用。
2/7 锅中烧水，把菠菜焯出，过凉水把水份挤干，切成段。
3/7 切葱花和蒜末，红干椒切小段，放入大点的容器里，再撒上芝麻和辣椒面。
4/7 把刚才炒炸花生米的底油烧热，浇在芝麻和辣椒上面爆出香味。
5/7 把切好的菠菜放进去，放入一勺生抽，适量盐，少许鸡精两勺陈醋拌匀。
6/7 最后放进花生米拌匀。
7/7 装盘！
2. 菠菜花生米怎么拌好吃窍门
花生米拌菠菜的做法
花生米洗净，放热水烫一下，会看见花生皮迅速皱起来，然后开始用手搓去皮。剥去皮的花生放在另一个容器里用温水泡一下。
泡好的花生米白白嫩嫩的
菠菜洗净放在开水锅里烫一下，全部变了颜色即可。
烫好的菠菜去除水份，放入盘中，切姜丝和葱丝，把泡好的花生米放入加白醋、盐、胡椒粉、十三香鸡精麻油拌匀，即可。
装盘开始享用吧！
小贴士
花生米去皮是为了更美观，不去也可以。水泡是让花生米更像鲜花生的口感。当然也可以炒脆花生米后凉拌。
3. 如何拌菠菜花生米
1.焯水后的菠菜过凉水，捏团沥干水分，油锅中加入食用油，油温六成热后放入花生米，翻炒炸熟。
2.用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用，菠菜改刀切段，放入盆中，加入葱末、蒜末、辣椒油。
3.滴上香油，倒上陈醋，放入花生米，搅拌均匀即可装盘。
4. 菠菜拌花生米的做法凉拌窍门窍门
1、原料
主料：菠菜 花生米
辅料：盐 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜
2、做法
①菠菜去掉根后清洗干净。
②锅中烧小半锅水，烧开后关火，将菠菜放入其中，用筷子翻动几下，使菠菜全部浸泡在开水中。
③等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜，沥干水份。
④将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀，放入菠菜和花生米拌均匀即可。
5. 凉拌菠菜花生米的做法大全家常窍门
食材明细
菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量
菠菜凉菜的做法
1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透
3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米
4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热
5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中
6. 菠菜拌花生米怎么做呀
主料：粉丝(1小把)、菠菜(500克)
辅料：芝麻油(5毫升)、植物油(20毫升)、醋(15毫升)、食盐(5克)、元贞糖(5克)
1. 将花生米凉油下锅，小火慢慢炸，熟后捞出放在容器中撒盐；
2. 将菠菜洗净用水焯后冷水过凉沥干；
3. 粉丝泡软后，放入锅中烫熟过凉水沥干；
4. 将菠菜、粉丝放在一起（不要拌），放入醋、盐、蒜末；
5. 炒锅烧热植物油加香油，然后将油泼在菠菜粉丝中，最后将花生米放入拌匀即可。
7. 菠菜拌花生米怎么做最好吃呢
主料
菠菜1把
熟花生米适量
辅料
盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量
辣椒油适量
香油适量
1. 菠菜洗净
2. 花生米备好
3. 锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水
4. 挤去水份切成小段
5. 将切好的菠菜放入盘中
6. 加入炸好的花生米
7. 准备一个小碗、加入盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油、橄榄油调匀
8. 调好的汁倒入菠菜盘中
9. 拌匀即可