一、牛肉和花生真的能一起吃吗？
牛肉和花生可以在一起吃，但要适量不宜过多，牛肉属于膳食纤维，含有丰富的营养和维生素，还具有温补脾胃，益气养血之功效，花生中含有大量的锌元素，可以促进儿童大脑发育，有增强大脑记忆的能力，还可以激活老年人的脑细胞，还可以延缓人体过早衰老。
二、花生煲牛肉的做法？
用料：
牛展肉：400克花生：大半碗姜：4片水：8碗红枣：7粒陈皮：一小块淡奶：半碗
做法
1. 牛展肉洗净切块；
2. 陈皮洗净泡软，刮去内瓤；红枣洗净，拍扁去核；
3. 花生洗净；
4. 把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲，煮沸后放入牛肉再次烧开，转文火煲两个小时。倒入淡奶，下盐调味即可品尝。
功效：
补血养颜，滋养脾胃，益气补虚，强健筋骨。
三、花生牛肉汤的做法？
主料：牛腩（腰窝）500克
辅料：花生仁（生）50克,牛奶500克,枣（干）30克,陈皮10克
调料：姜10克,盐4克
花生炖牛腩的做法：
1. 牛腩肉洗净后放沸水锅中煮5分钟，取出洗净切小块
2. 花生仁用热水烫过，去衣
3. 红枣洗净去核
4. 陈皮浸软，去瓤洗净
5. 姜去皮切片
6. 锅中注入适量清水烧开，放入牛腩块、花生仁、红枣、陈皮、姜片，煮开后撇净浮沫，用小火炖3小时，将收汁时下盐调味即可。
四、牛肉炖花生能吃？
花生和牛肉可以一起吃。牛肉炖花生是生活中较为常见的菜肴，其营养丰富，味道鲜美，具有提供能量、补充营养等功效。
1、提供能量牛肉炖花生中含有丰富的碳水化合物、脂肪以及蛋白质，此三者为机体重要的供能物质，均可以氧化分解释放能量，以维持机体正常的功能运转，因此牛肉炖花生具有提供能量的功效。
2、补充营养牛肉炖花生中含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素E、维生素A、钾、钙等营养物质，可为机体补充多种营养。
五、牛肉炖花生怎么炖好吃？
【原料】牛肉450克，花生米100克，精盐、味精、黄酒、葱段、姜片各适量。
【制法】
(1)花生米放人碗内，加入沸水泡一下，剥去皮洗净；把牛肉切成3厘米长、2．4厘米宽、1．5厘米厚的块，放入锅内，加水略烫，捞出洗净备用。
(2)牛肉放人砂锅内，加入清水(以没过牛肉为度)、葱段、姜片，盖卜锅盖，待烧沸后，撇去浮沫，加入黄酒、花生米，转小火炖至牛肉酥烂，捞出葱段、姜片，加入精盐、味精，尝好口味，即可上桌。【特点】汤清味香。
六、牛肉花生米和红萝卜一起炖的方法？
步骤 1花生带皮或去皮：开水泡二十分钟， 牛肉：切丁（牛腱子和牛腩均可）后在凉水里面泡三遍洗去血水。 葱：两根葱对爿切开后切段，另外两根切丝。 白萝卜从腰横着切三刀，得到三个完整的圆柱体，两头的头尾不要。将萝卜皮削去。
步骤 2开两个灶，凉水下锅，一个锅煮萝卜，一个锅煮牛肉，另外烧一壶开水备用。
步骤 3煮萝卜时将萝卜柱站在锅里，加水至没过萝卜，不盖盖子，大火烧开后转中火，维持看见水有点小沸腾但不烧开的状态。然后……一直煮！越久越好，这里大概煮了半个小时多吧。
步骤 4煮牛肉时放入牛肉,葱段，一勺料酒。仍然开盖煮，大火烧开后小火撇去沫子，煮到牛肉变色熟透，不会出血水。将牛肉捞出，牛肉汤里面的葱捞出扔掉，牛肉汤过滤备用。
步骤 5萝卜锅的火不用关，把萝卜锅里面的汤弃去一半，和牛肉汤合并。以合并后仍然能没过萝卜柱子为度。如果液体不够，则补充开水(绝对要热水)。加入葱丝、泡好的花生、料酒一勺、鸡精、白胡椒粉。维持小火，等待牛肉炒好。
步骤 6锅烧热油，下入牛肉推开，加豆瓣酱翻炒。牛肉变成烧烤的焦黄颜色后，铲到旁边萝卜锅里面。
步骤 7 盖子盖一半，小火，保持水一直处于小沸腾但绝不大沸腾的状态四十分钟。其中在经过二十分钟时，查看下水的情况，按口味加入少许盐。
步骤 8出锅完成
七、如何做花生牛肉粥？
材料
牛血150克，花生500克，牛肉100克，姜蓉适量，1勺料酒，1勺生抽。
操作方法
01牛血是买煮熟的，牛血、瘦肉准备好。
02瘦肉清洗干净，切成薄片，牛血切成小方块。
03把瘦肉、牛血各放在碗里，然后各加适量的盐、姜蓉。
041勺生抽、1勺香油搅拌均匀备用。
05锅里装适量的白粥，从新煮沸。
06然后把腌制好的瘦肉放进去搅拌一下煮30秒左右。
07再放牛血进去搅拌均匀。
08盖上盖子，中火煮2分钟左右。
09然后打开搅拌一下，撒点葱花进去就可以熄火了。美味好吃的瘦肉牛血粥就做好了。
八、红烧牛肉加花生米的做法？
主料
牛肉580克，花生米120克
辅料
桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量
（1）先将花生仁用开水泡一下，洗净，捞出，备用。
（2）把牛肉洗净切成片，放进锅里，加适量的水和料酒（加啤酒更好）、桂皮、大料
（3）用大火煮开，撇去上面的浮沫
（4）再倒入花生仁加点盐、酱油、白糖继续煮。
（5）煮到汁快收干了，加鸡精炒匀，即可。