一、黄瓜花生的凉拌菜怎么做？
主料
黄瓜200克
花生150克
辅料
姜片3片花椒5颗辣椒2个蒜1个八角2个醋5ml
步骤1
等油开了，放入花生，小火油炸。
步骤2
将黄瓜洗干净，拍碎，放入盆中，待用。
步骤3
等花生两面发黄色，放盐，小炒一下。
步骤4
将花椒，八角，蒜，辣椒，姜片准备好，待用。
步骤5
等油开了，放入八角，花椒，姜片炸出香味。
步骤6
等配料炝出味道，将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边，弄出味道。
步骤7
将花生倒入黄瓜中，放入醋，搅拌均匀。
步骤8
等黄瓜搅拌均匀，盛入盘子即可享用。
二、黄瓜和花生米一起拌凉菜好吗？
黄瓜和花生米一起拌凉菜好吃
主料： 花生米300克 ，黄瓜 200克
调料： 盐 3克 ，味精 2克 ，胡麻油 10克 香油 10克，
1.花生米洗净，煮熟，捞出后用冷水浸凉，沥尽水分。
2.黄瓜洗净，切成同花生米同样大小相同的丁块，同煮熟的花生米掺在一起装盘。
3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。
4.美味又好吃的黄瓜和花生米一起拌凉菜好吃完成开吃了。
三、广东正宗凉拌花生米的做法？
用料:花生米200克，黄瓜200克，葱姜、花椒、八角各适量，盐6号。
一、花生米清洗干净，放入电压力锅，如果没有由压力锅，可以提前把花生米浸泡一会，这样熟的更快。
二、放入葱姜，花椒，八庙，煮花生一定要放八角，煮花佐一定要放八角，味道会更正宗。
三、放入适量食盐，添入清水|，按煮饭键。
四调键后再焖一会，即可开盖出锅。
五、黄瓜切成筷子粗细的条状，汉入煮好的花生米里面拌匀后即可装盘。
四、干花生米炒黄瓜怎么做？
黄瓜500g、辅料、葱、适量红尖椒、适量食盐适量味精、适量花生油、适量花生
将炒熟的花生米去皮
将黄瓜切成条儿，葱，红辣椒切末
炒锅放油，放入葱，红辣椒煸香，放入花生米翻炒
然后放入黄瓜翻炒5分钟，盐，味精调味即可装盘，干花生炒黄瓜就做好了。
五、醋溜黄瓜花生米的做法？
原料
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黄瓜 (1根)
花生米 (1把)
蒜头 1粒
油 适量
盐 适量
香醋 1汤匙
生抽 1茶匙
香油 少许
1/黄瓜洗净，用擀面杖或刀背拍扁拍碎，然后再切成块。
2/蒜头剥皮剁碎，并准备好一把花生米。
3/热锅凉油，把花生米倒下锅，小火慢慢将其炸透，炸熟后捞出晾凉。
4/拍好的黄瓜放在一个大点的容器里，倒进炸好的花生米和切好的蒜末。
5/调入盐，生抽，香醋和香油，搅拌均匀后便可装盘食用。
6.美味又好吃的醋溜黄瓜花生米的做法完成开吃了。
六、油炸花生黄瓜的做法？
花生米拌黄瓜
材料
黄瓜1根，熟花生米50克，蒜末多些，小米椒3根，盐，白醋，白糖少许，味精
做法
1、黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。
2、小米椒切细圈。
3、依次放入花生米、蒜末、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上热油即可。
对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
将油烧孰，用手靠近感知油温，达到热手时，将花生米导入油中，慢慢炸。
直至花生米变红后收锅。
炸好后洒少许盐在表面即可食用。