一、【凉菜】梅菜花生如何做？
用料 花生 25O克梅干菜 1OO克梅干菜花生的做法 先把花生浸泡半天，梅干莱也浸半天，同时加水冰糖放一匙老抽放入压力锅内压一下，压好后放入锅内收汁，出锅。梅干菜花生的做法 步骤1可以根椐个人喜欢加糖。压力锅压好后放入锅内开大火收汁。
二、干菜花生米的做法？
用料 花生 25O克梅干菜 1OO克梅干菜花生的做法 先把花生浸泡半天，梅干莱也浸半天，同时加水冰糖放一匙老抽放入压力锅内压一下，压好后放入锅内收汁，出锅。梅干菜花生的做法 步骤1可以根椐个人喜欢加糖。压力锅压好后放入锅内开大火收汁。
三、梅干菜炒花生米怎么做，花生米上跟挂糊一样，甜鲜咸，很脆？
1、准备食材。
2、梅干菜用清水泡开。
3、猪肉切丁后用料酒，盐，生粉腌制2小时。
4、泡开后用温水反复清洗挤压。
5、热锅温油倒入肉丁滑炒至变色捞起。
6、准备生姜片。
7、留底油下入姜片爆香。
8、倒入梅干菜和花生。
9、加入生抽和老抽。
10、倒入开水，水要浸没食物。
11、盖上大火烧开转小火20分钟。
12、之后打开加入肉丁大火烧开转小火再盖上烧10分钟。
13、打开加入白糖。
14、加入鸡精调味后熄火。
15、上桌。
四、梅干菜拌五香花生米正宗做法？
用料：花生米500克、梅干菜50克、食盐适量、食用油少量。
1、准备食材，花生米用水浸泡半分钟，沥干水。
2、锅内放少量油，油热下花生米，迅速翻炒一分钟，转小火，大火易将花生炸黑却未熟，小火慢熟，花生不会变黑。
3、待花生炒五成熟，放入梅干菜，仍然小火，不时翻动。
4、炒至花生熟，表皮微变色，手轻轻一抹，表皮易掉，即够火候。关火，视个人口味洒入适量盐，拌匀盛出晾凉即可。
五、梅菜酱花生米的做法？
1、花生米和梅干菜分别炸好，锅内加入适量菜籽油煸香姜末，加水两勺，加入以上调料熬制浓稠。
2、把炸好的花生米、梅干菜一起倒进锅内，翻均匀，撒白芝麻，出锅，点缀装盘即可。
六、梅干菜烤花生米的做法？
食材
梅干菜
适量
新鲜花生
适量
油
少许
糖
少许
生抽
少许
老抽
少许
茴香
少许
小米椒
少许
方法/步骤分步阅读
1/8
主料：
梅干菜：适量
新鲜花生：适量
2/8
辅料：
油、糖、生抽、老抽、茴香、小米椒（不吃辣可以不放），少许。
3/8
处理食材：
先将梅干菜浸泡（15分钟）
4/8
时间到，使用流水冲洗干净。
5/8
处理花生：
先将新鲜的花生外壳冲洗干净（买来的时候附带泥土），然后剥壳，待用。
6/8
然后，将食材放入高压锅中（普通锅也行，烧煮时间稍长），加水烧煮。
7/8
直至烧酥，收汁，即可起锅装盆食用。
8/8
因为烧煮的量一般会稍多，可以分食之，放在可以密封的盛器中，并保存在冰箱里，需要食用之时，取出一顿吃完的量，烧煮一下即可食用。
七、梅干菜花生米正宗做法？
食材：
花生米400克、梅干菜30克。 调料：食用油5克、盐2克。
梅干菜花生米的做法：
1、花生米放入清水中浸泡1小时，捞出沥干；
2、梅干菜放入水中反复清洗，洗去多余的盐分，挤干水分切碎；
3、锅中倒油，油温烧至4成热，下入花生米，小火炒酥，然后加入梅干菜和盐，慢炒至花生米变色；
4、最后盛出，放凉即可。
八、梅菜花生米凉拌的做法？
用料：花生米500克、梅干菜50克、食盐适量、食用油少量。
1、准备食材，花生米用水浸泡半分钟，沥干水。
2、锅内放少量油，油热下花生米，迅速翻炒一分钟，转小火，大火易将花生炸黑却未熟，小火慢熟，花生不会变黑。
3、待花生炒五成熟，放入梅干菜，仍然小火，不时翻动。
4、炒至花生熟，表皮微变色，手轻轻一抹，表皮易掉，即够火候。关火，视个人口味洒入适量盐，拌匀盛出晾凉即可。
九、菜干焖花生米的做法？
干菜花生米的做法步骤
步骤 1
花生米水冲洗一下，然后沥干，冷锅里面放入油，然后直接把湿的花生米放下去，冷油中小火开始炒
步骤 2
把花生米炒到基本熟的时候放入盐翻炒
步骤 3
最后把梅干菜稍微用水冲一下沥干，然后直接放入花生米里面继续翻炒，同时放入白糖，翻炒到基本没有水气就可以啦！ 等凉了就可以装起来了
十、梅干菜炒花生米的做法？
用料 花生 25O克梅干菜 1OO克梅干菜花生的做法 先把花生浸泡半天，梅干莱也浸半天，同时加水冰糖放一匙老抽放入压力锅内压一下，压好后放入锅内收汁，出锅。梅干菜花生的做法 步骤1可以根椐个人喜欢加糖。压力锅压好后放入锅内开大火收汁。