一、土豆炖鸡能放花生米吗？
当然可以，
滋阴养颜花生红枣炖鸡
材料：光鸡半只，冬菇1两，花生3两，红枣8粒，姜1片，葱2支
调料：油3汤匙，老抽3汤匙，盐1汤匙，生粉1汤匙
烹制方法(两人份)：
1、花生放入清水浸泡1小时；冬菇泡发后挤干水，切成半；红枣去核待用。
2、鸡洗净拭干水，加入2汤匙老抽、1/2汤匙盐抹匀，
腌制15分钟。
3、烧热锅内3汤匙油，放入光鸡煎至双面呈金黄色，盛起待用。
4、爆香姜片和葱段，放入花生、冬菇、红枣、光鸡翻炒1分钟，注入2碗清水大火烧开，改小火慢炖30分钟。
5、将1汤匙生粉和3汤匙清水调匀倒入锅内勾芡，加1/2汤匙老抽和1/5汤匙盐调味便可。
二、炖小鸡里可以加花生吗？
我们应该都听说过小鸡炖蘑菇吧，这可是一道非常好吃的菜，所以大家都知道，小鸡可以和蘑菇炖着吃，但是并不是很多人都知道小鸡也是可以和花生炖着吃的。我们鸡肉炖花生的时候，可以在鸡肉煮的差不多八分熟的时候放入花生，再炖上十几分钟20分钟就可以了，这样炖出来的鸡肉有股花生的味道，非常好吃，汤底也非常好喝。
鸡肉炖花生不仅有营养，而且这样炖出来的花生更容易让人消化，比起生花生来说炖熟的花生对人体更好。不过有的人要是对花生过敏的话，就不要做鸡肉炖花生了。只炖一只鸡就好了，不用加入其他的东西也是可以的，毕竟鸡汤的营养价值也不低。
三、猪肚花胶煲鸡可以放花生米吗？
不放为好，因为猪肚花胶和鸡熬汤的主要功效是养胃，补充胶原蛋白。
从中医的角度，这个汤就是地道的养胃汤。
猪肚和花胶是补胃的佳品，加上鸡，能有补中益气的功效。
花生虽然是性--甘、平，但是蛋白质含量较高，不容易消化，一同进食后却增加了胃肠的负担，不利于消化。
所以，不放花生为好。
四、花生可以炖鸡吗？
花生当然可以炖鸡，在广东这是道家常菜，可以炖成花生鸡汤，也能做成汤菜，记得小时候最喜欢吃花生炖鸡，用高压锅压十五分钟出来的花生最是粉糯
五、花生米熬鸡汤什么时候下花生米？
在熬制鸡汤的时候在一开始就应该放花生米，这样才能让鸡汤味道更好，营养更加丰富。