一、五香花生米芹菜做法？
五香花生米，芹菜非常好吃，先把花生米洗干净，放入清水中，加大料花椒盐鸡精，大火烧开后转小火煮30分钟后关火盖盖一直闷，然后把芹菜洗干净，切段清水煮熟，捞出装碗，把煮好的五香花生米捞出，和芹菜拌到一块儿。上面加葱花，蒜末辣椒末，然后用热油浇上去，加少许盐，鸡精味精，生抽，蚝油两勺，香醋一勺，搅拌均匀后再撒点香菜段就可以了，非常好吃，这个菜是家家饭桌上离不了的菜[微笑]
二、五香花生怎么煮好吃又入味？
用料：花生（炒）150克 、 芹菜80克、胡萝卜半根 、 八角适量、花椒适量、桂皮1段、丁香适量、香叶2片、食盐适量、香油适量。
做法：
1.花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用。
2.锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟。
3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味（如果着急吃就捞出来放凉）。
4.芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了，芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。
三、怎么煮五香花生米啊？
1· 花生米，洗净提前泡一会，大概两个小时
2· 放入锅内，花椒大料桂皮，盐，煮一会，大概半个小时左右，盛出备用
3· 芹菜洗净，切段，加入盐，焯水，过凉备用
4· 胡萝卜，切丁，加盐，焯水，过凉备用
5· 花生米中的花椒大料桂皮，挑出，花生米，芹菜和胡萝卜，加入盐，香油，蒜末，浇入热油，拌匀即可
6· 拌匀
四、怎样煮五香花生米配芹菜？
花生加盐.桂皮、香叶、八角煮熟，芹菜炒水放凉，加花生米加香油、味精拌匀即可。
五、五香花生米的做法家常简单？
主料
花生适量
辅料
胡萝卜适量
芹菜适量
配料
盐2-3克
八角2-3颗
桂皮一节
葱适量
香叶2-3片
五香花生米的做法步骤
1.将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2.胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3.锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4.转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5.锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6.将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。
六、水煮五香花生米的做法有吗？
主料：花生辅料：胡萝卜，芹菜调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片做法：
1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4、转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5、锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。
七、五香花生米的家常做法？
五香花生米主要原料 整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法
1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。
2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。 工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。 怎样制作冰糖花生米 主要原料 去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。 设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。 制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。 熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。 粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 工艺流程 备料→沙炒/熬糖 →粘糖 → 成品。