一、糖衣花生米的做法？
所用食材：花生半斤、盐一袋、糖5勺、淀粉4勺
第一步：花生用水冲洗一下，控干水分，先把半袋盐倒入铁锅中，将花生倒入盐上，再倒上半袋子盐覆盖花生。
不用油炸，不水煮，超简单的糖霜花生米，嘎嘣脆，放几天还酥脆
第二步：开中小火开始加热，时不时搅动几下，让其受热均匀，大概需要耗时6-10分钟，听到有少数的花生炸裂声音，就可以将花生捞出来了，盐可以留着下次用。
不用油炸，不水煮，超简单的糖霜花生米，嘎嘣脆，放几天还酥脆
第三步：另起锅，加入5勺水，然后放入5勺糖，中小火化开。
不用油炸，不水煮，超简单的糖霜花生米，嘎嘣脆，放几天还酥脆
第四步：将盐焗过的花生倒入锅中，不停的翻炒。
不用油炸，不水煮，超简单的糖霜花生米，嘎嘣脆，放几天还酥脆
第五步：翻炒至水分完全炒干，糖都包裹在花生上后，加入4勺玉米淀粉，继续翻炒至花生沾满淀粉，表皮结实的样子。这样一份“盐焗”的糖霜花生就做好了
二、糖皮花生怎么做？
1.准备好原料2.锅里注入清水3.倒花生4.加一点盐5.倒入白糖6.搅匀,就不要总搅了,大火烧开转小火7.煮到冒泡泡,糖包裹上花生8.另起一锅倒油9.过一下筛10.倒入凉油里11.小火炸12.其实炸到粘的时候我就该拿出来,结果炸过了,就变成脆皮的了13.倒入面包糠和黑芝麻14.拌匀晾凉吃就非常脆了
三、炸脆糖皮花生的做法，炸脆糖皮花生怎么做好吃？
1.准备好原料
2.锅里注入清水
3.倒花生
4.加一点盐
5.倒入白糖
6.搅匀,就不要总搅了,大火烧开转小火
7.煮到冒泡泡,糖包裹上花生
8.另起一锅倒油
9.过一下筛
10.倒入凉油里
11.小火炸
12.其实炸到粘的时候我就该拿出来,结果炸过了,就变成脆皮的了
13.倒入面包糠和黑芝麻
14.拌匀晾凉吃就非常脆了
四、脆皮糖花生的做法？
1、把锅洗干净放在电磁炉或天燃气灶上，开火把锅里水烧干放点菜油。
2、菜油煎一会开微火倒入花生米要不停地铲动。
3、等花生米炸开有香味了装进盘子里撒上白糖翻均匀。
4、特别掌握好火和炒的时间，不要太焦也不要太生。
五、糖衣花生米的家常做法？
食材：花生500g、蜂蜜30g、花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g
1、择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干。
2、把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的花生油。
3、开小火翻炒油炸，待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。
4、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜。
5、开小火把蜂蜜融化开。
6、把油锅里的油炸花生捞出控净油，趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。
7、撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上。
8、撒入水洗芝麻拌匀。
9、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可
六、糖皮花生米的操作步骤？
先将花生米炒熟，在将糖浆挂在花生米上。
七、糖花生米的正确做法窍门？
用料：
花生米，白糖，白芝麻，油。
做法：
将花生米用清水快速冲洗，洗净表面的灰尘，沥水备用。（这个步骤可以使花生米不容易炒糊。）
锅内倒油，油的量比炒菜的量多一些，小火加热，倒入花生米，刚下锅的时候，花生米会噼里啪啦的响，等花生米噼里啪啦的声音变小后。这时候可以把花生米盛出来。（一定要控制好油温，不能太高，否则下锅容易糊。）
锅内倒入白糖，加适量清水，水不用太多，待糖熬至起密集泡泡状态，加芝麻翻炒，然后倒入花生米翻炒均匀。（熬糖的时候，还可以加一点点的盐，这样糖吃起来就不会太甜太腻，而且能使糖衣更酥脆。）
最后撒上一点白砂糖炒匀，使每粒花生米上都均匀地裹满砂糖和白芝麻。
八、糖衣花生的做法酥脆好吃？
主料
花生米300g
辅料
白糖适量 白开水适量
玉米淀粉适量
糖衣花生的做法步骤
1. 准备好食材，花生米先烤了，嘿嘿
2. 将花生米放入空气炸锅，180度12分钟，不用放油哦，适合减肥的美眉
3. 将烤熟的花生米放凉哦，这步很重要，这样做出的糖衣花生才会脆哦
4. 现在开始熬糖，稍微粘点哦，将糖与水倒入锅中，少放水
5. 将花生米倒入锅中，不断搅拌，是每一粒花生米都裹上糖浆
6. 将玉米淀粉洒入锅中，分多次洒入，并且不断搅拌，注意搅拌要轻点哦，防止花生皮脱落
7. 炒到差不多这个程度就可以了哦
8. 香喷喷的糖衣花生米就出锅了哦，等凉一会再吃哦，脆脆的
九、糖霜雪皮花生正宗做法？
第1步、烤箱预热180°，花生米放入烤盘，中层上下火烤10分钟左右。
第2步、花生米烤至微黄，放凉。
第3步、不粘锅放糖、水，水的量没过糖即可。
第4步、小火煮糖水。
第5步、煮至糖水小泡开始变大泡，颜色微黄。
第6步、放入花生米，快速翻拌。
第7步、花生米表面沾满糖浆后放入玉米淀粉。
第8步、快速翻炒至玉米淀粉裹满花生米表面即可关火。
第9步、做好的糖霜花生放凉后更酥脆。