1. 白糖花生米怎么做甜品
主料： 花生仁（生） 1000克 辅料： 小麦面粉 400克 调料： 白砂糖 250克 麦芽糖 200克 花生油 25克 各适量 甜酥花生的做法：
1.将白糖和水各250克一起入锅加热，溶化为糖液，倒入盆中待用。白砂糖和面粉各200克混合均匀待用，余下面粉单放。
2.将花生米挑净，用清水冲洗一下，沥干，倒入糖液中搅动，使花生米都粘上糖液，用笊篱将花生米捞出，倒在糖和面的混合粉上，并且手摇动面盆，使花生米都均匀粘满糖面，然后筛出花生米。
3.将粘满糖面的花生米倒入另一盆中，用手摇动盆，使花生滚动，使之粘牢糖面。
然后将花生米再倒入糖液中，捞出倒入面粉盆中，操作过程同上，使花生米再均匀地粘一层面粉，滚牢。
4.将油加至185度时，加入花生坯子，待油沸后改文火，轻轻翻动，炸至呈焦黄色出锅。
2. 白糖花生做法
油炸花生米外面裹着一层白糖的叫糖霜花生米，糖霜花生米的做法是：
1、先在锅里炸花生米，直到闻到香味就可以了。
2、在锅里放入100克的牛奶。
3、再在锅里放入100克的白糖。
4、大火转中火，慢慢的熬制。
5、熬到铲子上会起砂就可以了。
6、把花生米放入锅里翻炒。
7、再一边放淀粉一边翻炒。
8、最后翻炒出来的花生米带着糖霜就表示好了。拓展资料花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等多种营养成分，含有8种人体所需要的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生的脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
3. 白糖花生米怎么做甜品视频
原料：花生米200克，鸡蛋2个，白糖250克，面粉50克，花生油适量。
做法：1.取鸡蛋，磕入碗内，搅散。
2.将花生米洗净，投入盛鸡蛋的碗内，搅拌均匀。
3.再撒入白糖，拌匀。
4.放进面粉，拌匀。
5.炒锅置于火上，放入花生油，烧至油刚温热，即用筷子将裹糊的花生米拨入锅内。
6.用微火慢慢炸至色泽金黄，酥脆，即可捞出，晾凉食用。
4. 白糖花生米怎么做好吃
先炸花生，炸熟捞出，凉一会再放白糖
5. 怎样做糖花生米
油炸花生米外面裹着一层白糖的叫糖霜花生米，糖霜花生米的做法是：
1、先在锅里炸花生米，直到闻到香味就可以了。
2、在锅里放入100克的牛奶。
3、再在锅里放入100克的白糖。
4、大火转中火，慢慢的熬制。
5、熬到铲子上会起砂就可以了。
6、把花生米放入锅里翻炒。
7、再一边放淀粉一边翻炒。
8、最后翻炒出来的花生米带着糖霜就表示好了。拓展资料花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等多种营养成分，含有8种人体所需要的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生的脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
6. 白糖花生米的做法
食材：花生米400克
油20克
白砂糖250克
纯净水150克
做法如下：
1/13 自己剥的花生米、有点大小不一、备用
2/13 小火热锅加油、倒入花生米、翻炒
3/13 一直小火不停翻炒、炒至变色炒香、熟透、炒起装盘备用
4/13 将锅洗干净加入糖和纯净水
5/13 大火烧开之后、调至小火
6/13 小火起大泡、稍微搅拌一下、
7/13 大泡慢慢会转换成小泡、注意不要大火会烧成焦糖的、这是慢慢用勺子、挖一勺从上往下倒、最后几滴成粘稠并带有糖丝
8/13 再过一会多熬一会、糖丝越长越好、说明快要反砂了、9/13 加入炒好的花生米、
10/13 关火！在锅中迅速的翻炒、让花生米充分被糖包裹、呈拉丝状
11/13 糖彻底反砂之后会出现糖霜、包裹花生米就好了、放凉会好吃
7. 白糖花生怎么做好吃
食材:
花生250g
白砂糖100g
水少量
淀粉50g
油少量
制作方法:
1、花生下油锅炒香。
2、炒香后，捞起，备用。
3、锅洗净，无油，加少量水，烧滚，加入白砂糖。
4、此过程不要搅拌糖，糖熬制浓稠（起大泡的时候）。
5、此时改小火，放入花生，翻炒均匀（要快），迅速放入干淀粉翻炒即可，翻炒均匀即可关火出锅就成了。
8. 糖面花生米的做法
1.花生米放烤箱里烤熟后放凉去皮，白芝麻放炒锅小火炒香，把处理好的花生仁和芝麻混合在一起备用。
2.取一口小锅，倒入10克的玉米油。
3.锅中放入75克的白糖，放小火上慢慢加热让糖融化。
4.但融化的白糖变成焦黄色时放入麦芽糖，小火慢熬糖浆。
5.一直把糖浆熬到140—142度左右。
6.关火，倒入混合好的花生芝麻拌匀。
7.倒入烤盘中用擀面杖擀平、整形。
8.趁温热尽快切成小块，放凉后即可食用。
9. 白糖花生米怎么做甜品好吃
用料 糯米粉 500g 花生 150g 白糖 适量 花生酱 2大匙 水 适量 花生糍粑的做法 花生炒熟，晾凉，去衣，用搅拌机打碎，加入白糖（甜度自己控制），再加入两大匙花生酱，揉成团状（这样容易包）。
糯米粉加入冷水揉成面团即可，分成小团状，逐一包入花生馅，揉圆，稍压扁，放在棕叶上，包好一盘，大火烧开水后，放入锅里改中火蒸六至七分钟即可！
10. 怎样做糖果花生米
1.准备好原料2.锅里注入清水3.倒花生4.加一点盐5.倒入白糖6.搅匀,就不要总搅了,大火烧开转小火7.煮到冒泡泡,糖包裹上花生8.另起一锅倒油9.过一下筛10.倒入凉油里11.小火炸12.其实炸到粘的时候我就该拿出来,结果炸过了,就变成脆皮的了13.倒入面包糠和黑芝麻14.拌匀晾凉吃就非常脆了