1. 面炸花生米怎么炸好吃
准备好花生米，不能用水清洗，如果清洗之后一定要晾干，然后打一个鸡蛋，加少量盐、鸡精、胡椒粉，再加适量面粉，以每颗花生米上面都裹满面粉为最佳，然后放进油锅里炸就好了。
2. 面炸花生米怎么炸好吃又简单
回答是不能，因为要想用面来炸花生米完全不用酵母粉来炸的。要用通的面粉来炸就可以了，酵母粉是用来蒸包子馒头用的。
3. 油炸花生米怎么炸好吃
1，备好花生米，有时间就提前清洗干净，控净水分，省事。免得用的时候再清洗，还要增加去掉水分的操作。
2，烤盘铺上油纸，均匀地铺满花生米。
3，空气炸烤箱提前150度预热5分钟，然后将烤盘送入炸烤箱中，选择空气炸功能，时间设置10分钟，这是新入手的大玩具，空气炸烤箱，既能炸又能烤，用起来很方便。第一次使用，第一炉炸出来的就是花生米。真心好吃！而且用时比较短。
4. 面粉炸花生米怎么炸
花生米在炸之前都过一遍清水。
步骤2
放入适量的精盐。
步骤3
再加入适量的米粉。
步骤4
把米粉及盐与花生米搅拌均匀，保证每一粒花生米上都粘有盐及米粉。
步骤5
把准备好的花生米入油锅。
步骤6
注意翻动锅中的花生米，防止烧焦。
步骤7
当花生米都炸的金黄色时就可以出锅啦。
5. 炸花生米怎么炸最好吃
要根据油的热度来掌握，正常情况下，油的温度大约70一80度把花生加入，不停翻动，大约6分钟，听到花生有啪啪响声就熟了。
6. 面炸花生米的做法大全窍门
油炸花生不适合用猪油，最好用花生油或者色拉油。
附做法：
1、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；
2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；
3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了；
4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，然后将花生米尽量摊平，等完全凉后再撒上少许食盐，经过这样处理的花生米酥脆一致，色泽美观，香味可口
7. 面炸花生米怎么做
花生切碎备用。把酵母、糖、盐、油、切碎的花生一起倒在面粉里，加水在面粉里，水不用加太多，有些干粉的时候就可以动手揉搓面团了（因为面粉里加了白糖，揉搓面团的时候糖会慢慢融化，会比较黏）所以待面里有点干粉的时候揉搓就刚刚好，也不会黏手。如果面团还是有些许黏可以再倒一点面粉，这样子比较好上手揉搓成团。
这是揉搓好的面团，我一般是晚上发酵好面团，早上比较省时间。
这是醒好的面，拿起来轻飘飘的，面里面呈现蜂窝状就是发酵好的了，然后把面团揉搓一会排气。
再把面团揪成一个个搓圆，用擀面杖擀成圆饼形，锅里倒油，开中火，火不能开太大，太大容易炸糊，等油热时下锅炸。炸至两面金黄就可以出锅了。
花生饼炸好后，放凉一些些再来吃，面饼中夹着花生碎，吃起来会比较脆。