一、红烧翅中的做法，红烧翅中怎么做好吃，红烧翅中的家常？
步骤/方式1
翅中清洗干净，冷水浸泡两小时，取出沥干，每面切两刀以便入味。加入葱姜洋葱和调料汁，腌制入味。
步骤/方式2
锅中加入植物油烧热。
步骤/方式3
放入鸡翅中，不加调料汁，正面向下，煎制金黄后翻面，再次煎至金黄色。
步骤/方式4
加入调料汁，加盖烧开后转中小火焖熟，大约用十分钟。
步骤/方式5
熟后下大火收汁出锅
二、怎样能够做出好吃的红烧鸡翅呢？
第一步：先在水里把鸡翅煮熟了，标志为鸡翅边白，没有血丝，捞出来晾干
第二步：锅里先放油，然后加一点点糖，最好是红糖，千万别放多，放多容易糊
第三步：把火关小，放入干水后的鸡翅，快速的翻炒，一定要快，不让它粘锅
第四步：等鸡翅炒到变颜色的时候，倒入热水，加盐（也可以加点酱油），加佐料（八角，姜葱蒜，花椒大料）盖上锅盖，煮到水变黏糊了，可以出锅拉
要是做可乐鸡翅或者啤酒鸡翅，就在第四步的加热水的时候改加可乐或者啤酒
三、红烧鸡翅怎样做呢？
红烧鸡翅：
原料：鸡翅 酱油 葱 姜 白糖 醋 料酒 盐 味精
做法：
1 将鸡翅用热水抄一下，盛出备用
2 锅内倒入油，待油7分热时，加入白糖，待糖炒成稠状后，加入刚才抄好的鸡翅
3 待鸡翅2面都均匀沾满油后，加入少许酱油。待炒出香味儿后，加入少许料酒，葱，姜。
4 加入适量水后，盖上锅盖小火慢煮20分钟。
5 出锅之前，放入少许味精和盐
四、红烧鸡翅怎么弄好吃啊？？
主料：鸡中翅450g
辅料：油适量、盐适量、葱10g、姜8g、料酒1大勺、生抽2小勺、老抽适量、白糖适量、水
适量
步骤
1.将鸡翅用水冲洗干净。
2,煮锅中放入凉水,放入鸡翅,料酒,煮2分钟
3,葱切段,姜切片
4,将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水
5,在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味
6,用盐,生抽,老抽,白糖,水兑成调味汁,搅匀
7,煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎
8,煎至,皮色,金黄后翻面再煎
9,煎至两面金黄后放入葱段,姜片,翻炒出香
10,倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅
11,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟
12,用筷子扎入无血水即熟,放入适量白糖提鲜,大火收浓汤汁,盛出即可