一、红枣年糕的热量?
答;红枣年糕的热量(253大卡)。
用料
水磨糯米粉 200 g
粘米粉 40克
红糖 80克
清水 220克
红枣 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、红糖与清水放入米博多功能烹饪机的主锅里,煮至红糖完全融化。
3、趁热放入糯米粉和粘米粉。
4、混合成细腻的面糊。
5、容器内壁刷一层油,放入面糊,表面放红枣。
6、摆放在蒸格上,设置40分钟,120度,1档,蒸熟。
7、出锅后倒扣脱模,切成小块即可
其中每100克糯米红枣年糕所含热量约为358大卡,
低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,有利减肥可以适当品尝,但不能吃的太多
红枣糯米糕的热量(以100克可食部分计)是360大卡(1506千焦),单位热量较高。
每100克糯米糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
二、红枣糕有什么做法?
主料:红枣250克,橄榄油200克,红糖粉30克,鸡蛋5个,低筋面粉250克,核桃50克,芝麻少许,泡打粉少许,小苏打少许,
枣糕的做法步骤
1.红枣煮烂
2.去核
3.加入100ml煮枣的水,打成泥,不需要特别碎,有一点点小块块更有口感。
4.核桃仁一半磨成粉,一半切碎,备用
5.鸡蛋打入盆中,到入红糖粉搅拌均匀
6.依次加入油、低筋面粉、红枣泥小苏打、泡打粉、核桃粉、核桃碎,200ml煮枣的水,搅拌均匀
7.搅拌之后,如果干再加枣水搅拌,倒入铺上油纸的烤盘
8.烤箱上下火165度,预热十分钟,烤30分钟。牙签插入不粘就ok了
9.切块放架上晾凉,趁热最好吃
低卡红枣糕
1、干红枣去核,称出100g
2、把红枣切成小方块
3、切碎的红枣放入锅中,倒入水烧开,搅拌1分钟,闷10分钟
4、红枣用刀弄碎
5、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
6、红枣内加入红糖搅拌均匀
7、倒入玉米油继续搅拌
8、打入三个鸡蛋,充分搅拌
9、把低筋面粉和泡打粉筛进去
10、搅拌成糊糊的状态
11、烤箱预热180度,放进蛋糕纸杯,撒上芝麻
12、预热好以后,170度烘烤30分钟,用牙签叉进去看看熟没熟
13、香香的出锅了
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍千层红枣糕的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.准备材料:红枣、马蹄粉、片糖、水和椰浆
2.红枣洗干净去核,放到锅里面蒸10-15分钟,取出用搅拌机打碎(没搅拌机的自己弄碎也OK)
3.片糖加水煮化
4.把弄碎的红枣荣放到片糖水中煮成红枣汤
5.红枣汤和马蹄粉混合~搅拌均匀粥放入蒸盘中蒸20分钟左右的时间
6.将椰浆融入红枣糕中,就可以做出美味精致的千层糕。制作时将椰浆和马蹄粉融合,先蒸红枣粉浆5分钟,然后倒入同样份量椰浆粉浆。重复以上步骤,直至最后一层搞定后再蒸10分钟
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的千层红枣糕其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
红枣糕的做法
红枣糕制作教程
三、非常喜欢吃蛋糕,什么蛋糕既好吃而且卡路里也比较低?
市面上不同种类的蛋糕卡路里含量是不一样的。 平均每100克蛋糕含有347卡路里,还是比较高的。 蛋糕和面包最大的区别是油和蔗糖的含量更高,导致热量更高。 蛋糕通常在烤箱中制作。 主要基础原料以鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶、玉米油为主要原料。 一种海绵状的点心,通过搅拌、冲泡、烘烤或蒸制而成。
如果你肥胖,又想吃蛋糕又怕热量高,那么最好选择低热量的蛋糕,比如玉米饼、全麦饼等,热量比较低。 如果有想减肥的朋友,建议也可以采用生酮减肥法减肥,戒掉碳水化合物,消耗脂肪,用体脂代替碳水化合物,为身体提供营养,从而达到 减肥的效果。 酸奶蛋糕是大家最喜欢的蛋糕。 酸奶蛋糕没有冷藏的质地,更像雪纺; 冷藏后,质地更像清淡的奶酪。 但它的卡路里比清淡的奶酪低,味道更好。 如果你特别想吃奶酪又怕奶酪的热量,可以吃酸奶蛋糕来解馋。
准备两个大碗,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,将蛋白放入冰箱冷藏备用。 将准备好的酸奶加入蛋黄中,搅拌均匀。 最好用无糖浓酸奶,也可以自己做,纯度高的话味道会更好。 将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,准备一个筛子,将混合好的面粉放入筛子中。 筛入蛋黄,用手动打蛋器打成蛋黄糊。 将冷藏的蛋白从冰箱中取出,加入少许柠檬汁,分三批加入细砂糖,用电动打蛋器打发。 每次细砂糖充分搅打后,加入下一个细砂糖。 最后,搅打蛋白,直到有小钩子。 用刮刀取1/3的蛋白霜,将蛋黄糊混合均匀。 一定要用搅拌的方法,否则蛋清很容易消泡。 将混合好的蛋白和蛋黄倒回蛋白酥皮中,继续用抹刀搅拌。
将混合好的面糊倒入模具中,直到8/8满。 轻轻摇晃模具以去除多余的气泡。 我用的是活底模,采用间接水浴法,把模具放在烤箱的中间架子上,底部放满水的烤盘。 先120度烤50分钟,再130度烤30分钟,表面上色。 烤好后,放入烤箱中小火炖30分钟,取出晾凉,最后放入冰箱冷藏。
起司蛋糕。一般情况,蛋糕的热量都是非常的高的。但是起司蛋糕相对来说卡路里较低,因为其制作时没有用到鲜奶油。
酸奶蛋糕,酸奶紫薯糕,山药红枣糕,这些蛋糕都是比较好吃,而且卡路里比较低的。
我认为绿豆糕是比较好吃的。而且脂肪量并不是很高,一般吃一块也就是200大卡左右。