我是苏州人,在过5个月要结婚了,但是,结婚的时候要送16样礼是什么?烟 酒 肉 鸡 枣 糕 桂圆,还有什么?
我们这也有这样的习俗,不过后来好多新人都不这么办了,一方面是因为记不清,一方面是因为有些特定的东西现在都没有,后来我们这里的习俗就不那么严格了,能凑齐了就行,不要求一定要送什么。结婚呢,我还有以下建议。
1.真人公仔。
现在网上卖的很火爆的一款礼品,不管您是结婚,被结婚,生日都是很好的选择。
2水晶音乐盒
不管您是送人,送亲人,还是送自己,都是很有价值的礼品。
3祝福巧克力
祝福巧克力呢,也是送人的佳品,在巧克力上写上您想祝福的话语,送给别人祝福也送给别人口福。
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糯米枣糕应该怎样做?
糯米枣糕做法非常简单,通常都是蒸制而成的,今天我和大家分享一下用电饭煲制作的糯米糕,做法简单不用什么烹饪技巧一看就会。
做糯米糕先要选择糯米,糯米又称江米,有圆粒江米和长粒江米两种形状,再挑选糯米时要注意两点,
第一看糯米的颜色应该是米黄色不能是雪白色,如果是雪白色可能是加工过的米,还要看表面有没有霉斑和虫蛀,如果有可能是存放时间很长的旧米,
第二要闻有米的清香味为好,不能出现霉味和刺鼻性味道。
红枣桂花糯米糕电饭煲版:糯米500克,红枣80克,葡萄干50克,桂圆10克,桂花5克,酸梅5克,冰糖15克,枸杞3克,广式香肠2根不喜欢吃荤的可以不放。
制作方法:1.糯米用清水浸泡一晚,最少不能少于3-4个小时。2.红枣葡萄干洗净,桂圆去皮,广式香肠切成斜刀片。3.把泡好的糯米倒入电饭煲中,依次加入葡萄干,酸梅,冰糖,桂圆,枸杞,广式香肠搅拌均匀。4.最后加入红枣和桂花,加入适量的水,电饭煲按标准煮饭即可,提示音响后焖5分钟,美味的红枣桂花糯米糕就做好了,详细过程可以看我的视频。
小贴士:
糯米一定要提前浸泡,红枣也可以和糯米一起浸泡。先加入较沉的食材,这样才能和糯米拌匀。
糯米糕其实还有一种做法是把糯米蒸熟,捣成泥在包入各种馅料,有点类似于朝鲜族的打糕,这种做法就更加简单。
准备食材:糯米,色拉油,豆沙馅,熟芝麻或者花生碎。制作方法:糯米浸泡后蒸熟,趁热加入少许色拉油捣成泥,放凉后取一小块包入豆沙馅,滚上一层芝麻或者花生碎即可。
小提示:色拉油可以再蒸糯米时就拌入,莲蓉枣泥都可以用来做馅。捣糯米时可以不用完全捣碎,留有少许糯米颗粒吃起来别有一番风味。
糯米洗净,泡一天,沥干水分红枣放盘子里直接开火蒸,蒸15分钟,糯米拿出拌上一小勺椰粉,1小勺牛奶拌入,搅拌均匀,让糯米稍微湿润即可,再放入锅里继续蒸,红枣晾凉,去核切块,再蒸二十分钟糯米出锅,取少许糯米铺在器皿底部,压实,撒些黑芝麻砂糖,铺上一层红枣,在铺一层糯米压实,再铺上一层红枣,最上面压实糯米,压实,再表面撒些椰蓉,盖上盖子,放冰箱冷却,冷却一个小时后,待糯米成型,不软黏,就可以切块了,就可以开吃了。
糯米淘洗干净泡12小时,放锅中开锅后蒸二十分钟,碗中放入白糖、热水搅匀,倒入糯米中搅匀,再开火蒸二十分钟,锅中放水、红糖、大枣,开锅后煮十分钟,捞出大枣,大碗里铺上保鲜膜,铺上米饭,放上大枣,再铺上米饭,盖上保鲜膜压实,取出切块即可。
糯米提前浸泡。放入高压锅蒸15分钟。加入一勺椰粉,一勺牛奶,搅拌均匀。然后继续放回高压锅蒸。把糯米放在碗里,底部压实,撒上一些黑芝麻砂糖铺上红枣。再铺上一层糯米,压实。然后盖上盖子冷却。待糯米成型就可以取出切块了。
将糯米和大枣洗净放入水中泡2小时,准备好模具,上面盖上蒸布,先放上一层大枣,然后放一层糯米,放入蒸锅中摆好,蒸半个小时即可出锅大火