糯米红枣糕家常做法,正宗糯米红枣糕怎么做
糯米红枣糕的食材和调料
糯米
红枣
白糖
水
糯米红枣糕的做法与步骤
1.糯米淘洗干净,加适量水倒入电饭煲,按米饭键蒸熟。具体和自己在家做蒸米饭是一样的
2.红枣提前泡两小时,取出在红枣的中间竖着切上一刀,取出枣壳,觉得费时间的话也可以不取,只是吃的时候注意点就行了
3.米饭蒸熟趁热放入适量白糖搅拌均匀,白糖分次加,直到自己喜欢的甜度为止。(这一步也可以不放白糖,成品做好后,再吃之前可以浇上糖桂花或者蜂蜜)
4.拿出平时吃饭的一个碗,碗内铺上保鲜膜,碗底放上适量葡萄干,红枣。
第5步.把糯米饭盛入碗内一些,铺平,在糯米饭上码入几颗红枣,在铺上一层糯米,反复两三次糯米红枣糕的做法步骤 第5步
第6步.碗口包上保鲜膜,室温晾凉,吃的时候切块,吃不完的包好保鲜膜放入冰箱,下次吃前加热
步骤
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糯米淘洗干净,加适量水倒入电饭煲,按米饭键蒸熟。具体和自己在家做蒸米饭是一样的
步骤
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红枣提前泡两小时,取出在红枣的中间竖着切上一刀,取出枣壳,觉得费时间的话也可以不取,只是吃的时候注意点就行了
步骤
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米饭蒸熟趁热放入适量白糖搅拌均匀,白糖分次加,直到自己喜欢的甜度为止。(这一步也可以不放白糖,成品做好后,再吃之前可以浇上糖桂花或者蜂蜜)
步骤
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拿出平时吃饭的一个碗,碗内铺上保鲜膜,碗底放上适量葡萄干,红枣。
步骤
5
把糯米饭盛入碗内一些,铺平,在糯米饭上码入几颗红枣,在铺上一层糯米,反复两三次
步骤
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碗口包上保鲜膜,室温晾凉,吃的时候切块,吃不完的包好保鲜膜放入冰箱,下次吃前加热
做法,电饭煲枣糕怎么做好吃,电饭煲枣糕的家常做法
1.准备食材,食材称重。
2.将红枣去核切成两半,加入清水、酸奶用小火煮至水略干,然后放入搅拌机内搅成泥状。
3.鸡蛋打散,加入红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖溶化。
4.加入色拉油搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋面粉、小苏打粉、泡打粉。
6.用橡皮刮刀以切拌或翻拌的方式搅拌均匀。
7.加入枣泥、核桃仁碎(可以用烤箱150℃烤5分钟这样口感香浓),用橡皮刮刀拌均。
8.电饭煲预热5分钟,内胆均匀涂抹一层油。
9.倒入蛋糕糊,启动电饭煲上的‘蛋糕’程序。
10.大约40分钟,然后焖三五分钟,倒扣在晾网上,不烫手时翻过来。
主料
大枣50 牛奶60
普通面粉120 色拉油80
盐4 泡打粉5
鸡蛋4个
电饭锅枣糕的做法步骤
1. 大枣去核剪碎,用牛奶泡发,最好是牛奶完全被大枣吸收。鸡蛋磕入碗里放入红糖搅匀,倒入泡发的大枣搅匀,再倒入色拉油,盐,泡打粉再搅匀,然后一点一点放入面粉搅匀,事先把电饭锅预热,然后抹层色拉油,将面糊放入电饭锅,先按煮饭3-5钟,然后保温20分钟,在煮饭20分钟,ok了,等凉后到处即可!大家都说要比蛋糕店好吃哦!!红糖80克忘说了
主料红糖75g红枣50g核桃20g牛奶100ml面粉120g鸡蛋5个辅料泡打粉3g食用油适量0
步骤
电饭煲红糖枣糕的做法步骤11.准备食材
电饭煲红糖枣糕的做法步骤22.红枣去核,加核桃,用刀剁成泥
电饭煲红糖枣糕的做法步骤33.把枣和核桃泥放在干净的盆中,加牛奶,浸泡10分钟
电饭煲红糖枣糕的做法步骤44.盆中加面粉、泡打粉、食用油、蛋黄搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤55.用电动打蛋器把蛋白高速打到湿性发有纹路
电饭煲红糖枣糕的做法步骤66.取一半的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤77.剩余的蛋白倒入搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤88.开启电饭煲,选蛋糕功能加热一分钟,加入适量的食用油
电饭煲红糖枣糕的做法步骤99.把蛋糕糊倒入电饭煲,震动气泡,抹平表面。最后需要再焖10分钟
电饭煲红糖枣糕的做法步骤1010.出锅装盘,香喷喷的红枣红糖蛋糕做好了