一、虾仁瑶柱粥的做法？
大米淘洗干净后加水净泡10分钟
步骤2浸泡过程中,清洗下瑶柱,用水泡一泡.
步骤3将大米和瑶柱(连着泡瑶柱的水)一起放入汤锅中.加足够多的水(我为了拍照,先拍照后加水)滴上几滴食用油.大火煮开后小火熬煮约半小时.
步骤4煮粥的过程当中,我在处理虾,将虾剖开,去掉虾线,切掉虾须,香菜洗净,姜切片
步骤5先将姜投入煮了半小时的粥中,投入处理好的虾
步骤6虾很快变色了.加盐,鸡粉调味.也可以加点蚝油.
步骤7将香菜头放进去,搅匀,试味后即可关火.
步骤8将香菜叶放入准备吃的碗中
步骤9舀上虾粥,用勺子搅匀即可食用啦
二、瑶柱虾仁怎么做？
瑶柱虾仁海鲜粥
1、先来煮大米粥，半碗米加四碗水，煮至粘稠
2、煮大米粥的时候来处理其他食材，虾仁和瑶柱加料酒和黑胡椒腌制一下，香菇切片，生菜切碎
3、大米粥煮粘稠后，加入香菇片煮开
4、加入虾仁瑶柱，煮开，煮个两三分钟即可
5、根据口味添加食盐
6、一点胡椒粉
7、出锅前加入生菜叶就可以了
三、瑶柱小米粥的正宗做法？
原料
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瑶柱 (80g)
大米 (50g)
糯米 (50g)
姜 适量
水 适量
1/大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。
2/米淘净后用水泡一夜。
3/瑶柱冲净，用水用泡一夜。
4/姜切丝、瑶柱捞出切碎。
5/把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。
6/放入一个粥匙，盖上盖煮。
7/煮至米烂，瑶柱出味，粥变粘稠即可关火。
8/美味又好吃的瑶柱小米粥的正宗做法完成开吃了。
四、虾仁小米粥怎么熬好吃？
1.清洗干净的榆钱
2.虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟
3.起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用
4.锅中加水和小米煮粥
5.煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮
6.加入炒过的虾仁
7.加入榆钱一起煮开
8.起锅前撒点白胡椒粉
9.淋上香油即可
10.出锅装碗
五、海南海参粥的家常做法？
用料
水发海参 1个
大瑶柱 8个
大虾仁 10多个
糯米 1杯
大米 1杯
做法步骤
1、糯米和大米的比例是1:1,淘洗干净，加3倍的水。（我用砂锅发现熬粥沾锅底，赶紧换锅）
2、大火烧开，转小火慢炖。
3、海参，瑶柱，虾仁准备好
4、全部切小颗粒
5、粥熬到粘稠
6、加入少许姜丝
7、加入所有海鲜，转大火烧开，滴入几滴香油，加入点葱花，盐调味，出锅。
六、小米海鲜粥怎么做好吃，小米海鲜粥的吃法？
用料
黄小米300克，大虾200克，鲍鱼4只，豌豆50克。
做法：
切去大虾的虾头，把虾仁片成两半，剔除中间的虾线，剥掉虾壳儿，用水清洗干净。
取出鲍鱼肉，摘除里面的内脏，用刷子把鲍鱼刷洗干净。
往处理好的虾肉和鲍鱼肉碗中，加一点盐和少量的料酒，搅拌均匀，腌制去腥，备用。
锅内倒一点油，加葱姜炒出香味，随后放入虾头、虾壳儿，炒至虾头虾壳变色。
烹入一点料酒去腥，加适量的清水，把锅内的水烧开。
等水烧开后，用漏勺捞出里面的虾壳、虾头、葱、姜。
倒入清洗好的黄小米，煮至小米全部炸开，米汤变浓。
往锅内加入一点盐和白胡椒粉调味，倒入清洗干净的豌豆粒煮制。
大约煮五分钟的时间，米汤会变得特别浓稠，小米粒也不会沉下去，能漂浮到表面。这时候倒入腌制好的虾仁和鲍鱼，搅拌均匀。
等虾仁变色后，即可撒入一点切好的小葱末，淋入一点香油搅匀就可以出锅了。
七、小米鲜虾粥的做法有哪些？
可以做成小米鲜虾粥进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲜虾 8只、小米 小半碗、生姜 2片、香菜 1棵、橄榄油 适量、蚝油 适量、盐 适量。1、第一步将小米清洗干净，放一旁备用。2、锅内放水，放入洗好的小米。3、虾焯水剔除背部和腹部的泥线。4、小米熬10分钟放入盐、橄榄油、蚝油和虾。5、煮1分钟后关火焖5分钟，撒上香菜。6、然后盛出，这样小米鲜虾粥就做好了。