一、儿童早餐煮什么粥最营养?
山药胡萝卜粥
1、食材:
山药,大米,小米,胡萝卜。
2、做法:
(1)把大米和小米清洗干净。
(2)山药去皮洗净之后切成片状。
(3)将山药与大米小米一起放在锅中煮。
(4)胡萝卜去皮后捣成泥。
(5)加在锅中,所有食材一起煮,直至煮烂就可以了。
二、怎样做鲜虾山药粥?
用料 虾仁 10个山药 70克西红柿 1个核桃 2个香菇 10克西兰花 20克菠菜 40克白菜 40克盐 一丢丢,有咸味就好胡萝卜 70克小米 若干虾仁山药小米粥的做法 虾仁都切两半,西红柿,山药,胡萝卜都切成小丁虾仁山药小米粥的做法 步骤1白菜心,菠菜切碎,核桃仁切碎虾仁山药小米粥的做法 步骤2西兰花切碎,香菇切小丁虾仁山药小米粥的做法 步骤3小锅加半锅凉水,把这些东西全放入锅里,盖盖,开火虾仁山药小米粥的做法 步骤4水烧开后加入适当小米,关至小火,15分钟后完成关火。
三、山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做?
主料4种
香大米
200g胡萝卜
1根山药
150g瘦肉
100g辅料5种
油适量
盐适量
生姜适量
生抽适量
芝麻油适量
烹饪步骤12步
步骤1
准备好所用食材。
步骤2
把米淘干净加入砂锅。
步骤3
接着加入瘦肉。
步骤4
加入姜片。
步骤5
加入适量清水和食用油。
步骤6
盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
步骤7
煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
步骤8
把胡萝卜加入砂锅。
步骤9
接着加入山药煲至米烂。
步骤10
最后调入适量盐。
步骤11
调入适量生抽搅匀。
步骤12
关火后淋入少许芝麻油即可。
小贴士
煲粥要小火熬,中途常搅动,以免糊底。
四、小米稀粥的正确做法?
什锦虾仁小米粥
准备食材:
虾仁,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,小米。
做法:
1:虾仁放入锅中,加入一勺料酒焯熟后捞出,这样做能更好地去除腥味。
2:小米淘洗干净,用凉水浸泡30分钟,锅里烧水,水开后放入浸泡好的小米大火煮开煮5分钟,转中小火煮20分钟
3:20分钟后放入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒,倒入焯熟的虾仁,煮5分钟,放入食盐调味就可以啦。
南瓜红枣小米粥
准备食材
南瓜150克 小米一碗 红枣10颗 红糖2块
做法步骤
1:小米清洗干净,浸泡20分钟,南瓜去皮切小块,红枣洗净
2:把所有食材都放到砂锅里,加入水,一小碗小米大概可以加一锅水,煮小米粥的水要一次性加足,水开以后加入红糖~转中小火煮25分钟,最好不要盖盖子,不然很容易溢出来,煮到浓稠就可以啦
小米山药粥
食材:小米50克,山药去皮后120克,红枣8粒,枸杞10粒,红糖或者黑糖适量
制作方法
1:准备好所有的食材,小米红枣枸杞清洗干净,山药切片备用。
2:锅中加水,烧开后放入小米大火煮 5分钟后加入红枣中小火煮10分钟
3:加入山药,继续煮10分钟。
4:最后加入枸杞和红糖至糖化即可!
蔬菜粥小米粥
食材:
小米小半碗,鸡肉1块,青菜1小把,水适量,盐适量
做法
1、小米淘洗干净。鸡肉洗净剁碎,青菜洗净。锅里放适量水,加入洗净的小米,小火煮20分钟就开花了。
2、青菜焯一下水切碎,鸡肉也焯一下水。小米煮好了。加入鸡肉搅拌一下,鸡肉煮熟,2分钟就行,碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久,不到1分钟就行,加点盐即可
五、山药泥汤的做法?
材料
"牦牛尾 1根","山药 400克","胡萝卜 1根","党参 15克","当归 15克","大枣 3颗","枸杞 20克","生姜 数片","盐 适量",
做法
1:准备用料:牦牛尾1根,山药400克,胡萝卜1根,党参15克,当归15克,大枣三颗,枸杞20克,生姜数片,盐适量。
2:将牦牛尾洗净表面杂质,按骨节切成段,放入清水中将血水冲洗干净。
3:生姜洗净切成片,备用。
4:将切好的牛尾放入锅中,加入适量清水和姜片,置大火上煮沸,
5:沸腾后继续煮10分钟左右,直至血沫出尽,
6:将牛尾捞出,弃汤不用。
7:另用砂锅,倒入清水,放入牛尾和姜片,
8:盖上盖子,大火煮沸后转小火炖两小时。
9:炖牛尾的时候,将当归党参表面的泥沙在流水下刷洗干净,
10:红枣也洗去表面浮尘,
11:放入牛尾汤中,同牛尾一起炖煮约1小时。
12:这时候,再将胡萝卜洗净,切成滚刀块。
13:山药也洗净去皮,切成滚刀块。
14:牛尾汤炖好后,将切好的胡萝卜、山药与枸杞一起倒入锅中,再煮约半小时。
15:当山药与胡萝卜软熟,加入食盐调味,熄火。
六、西兰花胡萝卜山药怎样做辅食?
用料
胡萝卜 8克
西兰花 10克
山药 10克
宝宝粥米 25克
小米 5克
清水 适量
核桃油 几滴
10个月宝宝辅食山药胡萝卜西兰花粥的做法步骤
步骤1
山药去皮切片,胡萝卜切丁,宝宝粥米和小米洗净,一起入锅,加清水,按下煮粥键,一个小时后完成。
步骤 2
西兰花焯水三分钟。
步骤 3
西兰花切碎。
步骤 4
入锅中,不要盖盖子再煮一两分钟,滴入几滴核桃油。
七、小米和什么熬粥好喝?
小米是非常好的食材,煮小米粥,简单又方便,煮原味小米粥美味又好吃,但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢?
一,小米红糖粥
小米约200克,红糖少量。
1.小米泡后,煮开加入白糖煮沸即可。
2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用,对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。
3.此粥话合各类人群.尤其是产妇,老年人。
二,小米玉米糯米粥
小米约100克、玉米各50克,糯米20克
1.将小米、玉米、糯米清洗干净。
2.洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。
三:小米红枣粥
1.小米100克,红枣20枚备用
2.红枣清洗干净,去核,切成碎末。
3.小米入清水中清洗干净。
4. 将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,根据自己喜好加蜂蜜即可。
四,小米杂粥
1.干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)备用
2.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
3.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
4. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
5. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
6. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
7.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
五,小米藜麦粥
1.小米50克,藜麦50克备用
2.将小米、藜麦洗净。
3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。
4.然后放入藜麦,再一起煮10-15分钟。
5.两者皆是滋补佳品,做出的粥口感绵爽,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。
六,小米水果粥
1.小米约100克,梨或苹果去皮切块100克备用。
3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。
4.然后放入梨或苹果,再一起煮10-15分钟。
5.做出的粥水果味浓,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。
另小米可以根据自己的喜好搭配其它食材熬粥,比如小米和枸杞做小米枸杞粥,小米和核桃搭配做小米核桃粥,小米和南瓜搭配做小米南瓜粥,小米和地瓜搭配做小米地瓜,小米和山药搭配做小米山药粥,小米和桂圆搭配做小米桂圆粥,小米和海参搭配做小米海参粥都是很好吃的。