1. 莴笋很像的一种菜
和蒜黄长的很像的菜应该是韭黄。蒜黄是用大蒜培育出来的。是把蒜瓣栽在沙土里，发芽后长成黄绿色的菜苗。而韭黄是韭菜没有经过阳光照射的韭菜嫩苗。大家知道植物只有通过阳光照射的光合作用叶子才能变绿，韭黄就是没有经过光合作用所以是黄色的。
蒜黄和韭黄虽然外形颜色有点相像，但是味道却是完全不同的两种蔬菜。
2. 像莴笋的菜是什么菜
你好很高兴为您解答！
是油麦菜
因其叶片，与根茎与莴笋相似且属于莴苣属，故而很像莴笋
油麦菜别名油荬、香水生菜，原产于地中海！后被我国引进，多地均有栽种！是我国餐桌上常见的一种蔬菜，在各大中下餐厅内都能吃到，因其鲜嫩多汁，受广大消费者喜爱
3. 有种跟莴笋很像的菜叫什么
凯迪拉克是个盾牌法拉利是匹马保时捷就是盾牌里一匹马
4. 和莴笋像的菜
像莴笋尖的菜叫油麦菜。别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
油麦菜是以嫩梢、嫩叶为主要食品的尖叶型叶用莴苣，色泽淡绿、长势强健；而莴苣的叶子呈互生状，状如披针形或长卵圆形等。一般加少许蒜末清炒就很好吃。
5. 莴笋很像的一种菜 广东菜
我们这里的方言叫洋生姜，味有点甜、吃起来也比较翠。
但决不是你说的洋芋，洋芋是我们这里说的土豆，也叫马铃薯。
6. 跟莴笋很像的一种菜叫什么
叫藠头，它的叶子都是弯曲生长，且都是圆管全部朝下垂落的，根茎就是和葱的有点相似，但藠头的根茎会比葱的根茎更大，一般都是雨滴形状的。另外藠头的味道比葱的味道冲，虽然说他们两个都是可以生吃的，但很多人都是接受不了藠头的味道，会很呛口。
7. 和莴笋很像的一种菜
不是。
我们在日常生活常说的莴苣，其实叫做莴笋，一般用于涮火锅和炒菜，属于“茎用莴苣”。而我们平时汉堡和烧饼中夹的生菜，也是莴苣的一个品种，属于“叶用莴苣”。而油麦菜，同样是莴笋的一个品种，和生菜一样属于叶用莴苣。
此外，市面上还有一种卷心莴苣，也就是大家熟知的卷生菜，其实也是莴苣的一个品种。所以说，莴笋、生菜和油麦菜，都是一家人，归属于莴苣的大家族。但它们的品种不同，而且菜农培育的方向不同，所以往往食用的部位也不同。
换句话说，有人说莴苣的叶子就是油麦菜，确实是有些道理的。因为油麦菜是一种叶用莴苣，我们平时吃的就是这种莴苣的叶子。但很多人理解这句话的意思，实际上是认为莴笋的叶子就是油麦菜，那当然是不正确的。
8. 和莴笋很像的菜
菜笋和莴苣，大致上是没有什么区别的，但是菜笋一般长于北方，莴苣一般长于南方。
现在，市场上的菜品简直是种类繁多，多的我们连名字也叫不上来，而且有时候同一种蔬菜，名字却有好几个，这给大家在认识蔬菜的时候还造成了一定的麻烦。菜笋和莴苣就是这样的一个情况，其实他们是同一种蔬菜，只不过是名字上的差异罢了。
9. 莴笋很像的一种菜 做凉拌的
莴笋去皮切成薄片或者切成丝用盐打一打。等莴笋软了以后用手挤干，加糖麻油醋葱花，凉拌即可。
10. 和莴笋叶很像的一种菜
不是
1.
从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜。莴笋不是莴苣,它只是莴苣中的一种,莴苣包含两部分,一部分是叶用,而另一部分是茎用,叶用的部分是生菜,茎用的部分就是莴笋。
2.
莴苣包含了莴笋,而莴笋只是莴苣中的一部分,是莴苣这个总目录下的一个子目录,莴苣还包含了生菜,生菜主要是吃它的叶,而莴笋主要是吃莴苣的茎,我们在生活中常说的莴苣其实是生菜。
3.
莴笋和莴苣虽然属于同一个科目,但它们是两种不同的菜系,莴苣是我们常说的生菜，生菜主要是吃莴苣的叶子，而且是以生吃为主，而莴笋主要吃莴苣的茎，以熟吃为主。
11. 莴笋一样的菜
叫油麦菜，我们这叫笋尖，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，它的长相有点像莴笋的“头”是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。