一、西红柿炒什么菜？
西红柿我看我朋友可以撘配很多菜，味道也超级好吃，如：
1：常见的西红柿炒鸡蛋
2、西红柿焖牛肉或炒牛肉
3、西红柿炒苦瓜
4、西红柿炒豆角
5、西红柿炒肉
6、西红柿焖鱼
等等很多，只要自己喜欢吃西红柿，用西红柿搭配着做菜都很好吃。
希望我的回答可以帮到你。
西红柿炒鸡蛋是好吃而且营养丰富的家常菜。做法简单易学，西红柿的蕃茄红素含量高，熟吃比生吃营养易吸收。鸡蛋众所周知，是优质蛋白的重要来源，能提供人体一天所需的蛋白质。所以说西红柿炒蛋既美味又营养。
二、苦瓜除了炒鸡蛋外，还能炒哪些菜呢？
苦瓜一种很好的食材，它清热去火，但因为有一些苦味，我们可能有一些吃不惯，但就是因为它的苦味，才会健脾开胃，促进食欲，还有着降低血糖的功效
苦瓜一般的烹饪方法就是炒鸡蛋或者凉拌，但它还可以和很多食材来搭配制作出美味的菜品，做法都不算困难，很简单易学，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作苦瓜的一些方法，希望对您有所帮助！
【苦瓜炒青椒】
大蒜切末，青椒切丝，苦瓜切开将苦瓜瓤挖干净后切片备用
锅中倒水，放入一些食盐，将水烧开后放入苦瓜，焯一下，用盐水焯苦瓜可以去除一些苦瓜的苦味，将苦瓜焯得有些变色后捞出放凉备用。
另起一锅，锅中倒油，将油烧热后放入蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，先放入青椒煸炒几下，将青椒炒至断生后放入苦瓜，放入一些食盐和鸡精翻炒片刻，将食材炒熟后即可盛出摆盘
清香可口的苦瓜炒青椒就做好了
【苦瓜炒牛肉】
生姜和大蒜切末，苦瓜洗净去瓤切片，牛肉切成薄厚适中的牛肉片，牛肉切好后放入碗中，碗中倒入一些料酒，放入食盐和胡椒粉以及少许玉米淀粉，用手抓匀后腌制十多分钟
起锅烧油，将油烧热后，放入生姜大蒜末煸炒出香味，放入腌制好的牛肉，大火翻炒几下，将牛肉炒至变色后段生后，将牛肉盛出，锅留底油，放入苦瓜，大火翻炒几下，放入一小撮白砂糖，翻炒一两分钟，然后放入炒好的牛肉片，倒入酱油，放入食盐和味精，翻炒均匀后即可关火盛出摆盘
好吃的苦瓜炒牛肉就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
苦瓜除了可以炒鸡蛋，还可以做苦瓜炒牛肉，苦瓜炖排骨，苦瓜炒香菇，苦瓜炒木耳，苦瓜黄豆汤，还可以酿苦瓜等
苦瓜可以炒肉片，准备好新鲜的五花肉下锅焯水捞出备用，起锅烧油放入葱姜蒜末炒香之后，放入五花肉炒香，放入苦瓜和调味料，翻炒均匀即可
苦瓜除了炒鸡蛋还可以炒肉，炒青椒。苦瓜炒肉丝：炒熟的苦瓜可以起到健脾开胃的作用，与肉丝搭配能够起到补血益气的作用。 苦瓜炒青椒：青椒性温，可以把苦瓜的寒性克掉，可以健脾开胃。同时青椒中的维生素A配合熟苦瓜，有明目功效，针对夏天易发的眼睛模糊、赤痛、干燥能有很好的食疗价值
尖椒苦瓜。苦瓜炒腊肉，凉拌苦瓜，凉拌苦瓜，等等，也能和牛肉猪肉花蛤蛏一起炒味道也很不错的
不长胖的最好就是选炒牛肉
三、苦瓜可以做什么菜？
苦瓜炒肉片
原料:净猪肉，鲜苦瓜，红椒，精盐，味精，醋，花椒水，水淀粉，植物油。
做法：猪肉切柳叶形薄片，加精盐、水淀粉抓匀上浆；苦瓜洗净，斜切成菱形片，焯水待用；红椒切菱形片。植物油入锅，烧至四成热时，入肉片滑散，断生沥油。炒锅烧热，倒入植物油，放入肉片煸炒，加红椒片、苦瓜片炒匀，倒入料酒，加精盐、醋、花椒水、味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即成。
剁椒酿苦瓜
原料:苦瓜，肉末，蒜末，剁椒，黄酒，盐，鸡精。
做法：苦瓜去籽，内壁白色部分用勺子刮去，填入用黄酒、盐、鸡精拌好的肉末，肉末与苦瓜齐平。填好肉末后的苦瓜上铺上拌好的蒜末和剁椒。蒸锅水开后放入，中火蒸10分钟即可。
苦瓜排骨汤
原料:苦瓜，小排骨，豉，新鲜黄豆，蜜枣，蒜头。
做法：排骨飞水再清洗，洗净所有材料，蒜头拍扁，苦瓜开边去瓤切大块。瓦煲放半煲水，水滚后放入所有材料，再滚后，慢火煲1.5~2小时，放盐再煲15分钟即可。
菠萝拌苦瓜
原料:苦瓜200克，菠萝肉150克，黄芥末粉5克，柠檬汁、蜂蜜各10克，盐适量。
做法：苦瓜洗净、去籽，切薄片，入热水中汆烫1分钟，捞出用凉开水过凉；菠萝洗净，用盐水浸一下，切片。将所有调料调匀，倒入苦瓜、菠萝片上拌匀即可。
四、苦瓜怎么做好吃？菜花要和什么炒着？ 谢谢
1.苦瓜可以炒蛋吃，这样苦味不会那么重。炒之前可以先用盐水浸一下
2.菜花，放什么炒看你喜好了啊。配点颜色鲜的菜一起炒吧，吃着心情也舒服。
酿苦瓜！（耶菜花）菜花炒鸡胗