一、三文鱼配什么菜合适?
在生吃三文鱼时搭配点白萝卜就可以让三文鱼一点都不油腻，而且很容易消化，因为白萝卜解油腻、助消化的效果是最好的。
我们可以在生吃三文鱼的时候，同时吃一点白萝卜，也可以做成银丝三文鱼，则口感和形状都很好。方法是把白萝卜切成细小的丝，越细越好，然后用薄生鱼片卷好萝卜丝一起蘸调料食用。
三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为鲑科鱼三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
三文鱼、北极贝可以直接做生食，
海螺、车螺可以放点啤酒后在水里面焯一下，
肉卷的话 最好就是水里面烫一下就好了。
整体来说都是火锅料。
如果配菜的话，拍点黄瓜，加点醋和糖；然后可以弄个青菜香菇。
三文鱼、北极贝可以直接做生食，
海螺、车螺可以放点啤酒后在水里面焯一下，
肉卷的话 最好就是水里面烫一下就好了。
整体来说都是火锅料。
如果配菜的话，拍点黄瓜，加点醋和糖；然后可以弄个青菜香菇。
二、三文鱼配什么蔬菜辅食 应该怎么做？
蔬菜是我们经常吃的食物，蔬菜里面含有丰富的维生素，可以帮助我们提高抵抗力，而且可以美白。蔬菜可以搭配多种食物一起吃，味道会更好。而且蔬菜的种类很多，如菠菜、芹菜、胡萝卜、西兰花等都是蔬菜，多吃蔬菜对身体很好。
宝宝辅食三文鱼和菜花呀，豌豆啊，还有红薯泥，南瓜泥，土豆泥搭配都可以的，六个月大的宝宝添加辅食是和米粉，粥，面条，还有菜泥和果泥，先不要添加鱼肉和蛋白质。食材准备2这是要用到的调料，用黄酒是觉得它和海鲜比较搭，料酒也行的，西兰花 香菇 胡萝卜切碎，姜蒜剁成蓉，蒜和姜比例3：1，而且爆香后蒜味不冲反而很香，宝宝不喜欢吃这个味道的可以不放。
三文鱼切丁，最好用不粘锅，因为做宝宝单独吃的，量不会很多，如果还粘锅，做出来就更少还容易糊，一般给yiyi吃的不会剩下让她第二餐继续吃。油的话不一定非得用这种油，食用油都行，只是觉得每种油都要它特有的营养成分，所以会换着给她炒菜，先倒入姜蒜爆香，爆一分钟倒入生抽，少许翻炒出香味(半分到一分钟)放黄酒。
然后倒入清水，刚好把姜蒜盖住就行，依次放入胡萝卜 香菇 西兰花，胡萝卜难熟先放，香菇经煮，西兰花最容易熟而且绿色蔬菜不适合久煮最后放。可以不放盐，生抽蚝油里面都有盐分，宝宝吃偏淡些比较好。锅里面的汁收得差不多的时候放点点蚝油，调味提鲜13看这时候蔬菜搭配很好看，不要收太干，不然炒三文鱼会糊，锅里还有少许汁倒入三文鱼翻炒，如果汁收的太干可以加少许黄酒，三文鱼因为是冰冻在冰箱里的一定要炒熟
三、三文鱼配什么菜好？
泰式三文鱼沙拉
材料
鱼露60毫升，青柠汁60毫升，红糖9克，泰国辣椒4个，切块，三文鱼排680克，橄榄油5毫升，洋葱1个，切细片，大西红柿1个，切块，切碎的新鲜罗勒40克，生菜1棵
做法
1.将烤箱预热到200度。
2.将鱼露、青柠汁、红糖和辣椒搅拌在一个小碗里做成沙拉酱，放置一边。
3.将三文鱼片放到烤盘上，将橄榄油裹遍鱼肉。在预热好的烤箱里烤20分钟或直到鱼肉酥软。冷却至少15分钟。
4.将三文鱼肉放到一个大碗里，用叉子将鱼肉分成大块，加入洋葱、西红柿和罗勒，然后将调好的沙拉酱倒上，轻轻搅拌均匀。
5.将搅拌好的沙拉放到生菜叶上即可食用。
原味烤三文鱼
材料
三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
小诀窍:
1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；
2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。
嗯，配合沙拉也很有味道，很喜欢三文鱼还有营养
黄瓜，土豆，沙拉
四、三文鱼配什么菜合适?
三文鱼、北极贝可以直接做生食，
海螺、车螺可以放点啤酒后在水里面焯一下，
肉卷的话 最好就是水里面烫一下就好了。
整体来说都是火锅料。
如果配菜的话，拍点黄瓜，加点醋和糖；然后可以弄个青菜香菇。
五、三文鱼和什么菜搭配好！
泰式三文鱼沙拉
材料
鱼露60毫升，青柠汁60毫升，红糖9克，泰国辣椒4个，切块，三文鱼排680克，橄榄油5毫升，洋葱1个，切细片，大西红柿1个，切块，切碎的新鲜罗勒40克，生菜1棵
做法
1.将烤箱预热到200度。
2.将鱼露、青柠汁、红糖和辣椒搅拌在一个小碗里做成沙拉酱，放置一边。
3.将三文鱼片放到烤盘上，将橄榄油裹遍鱼肉。在预热好的烤箱里烤20分钟或直到鱼肉酥软。冷却至少15分钟。
4.将三文鱼肉放到一个大碗里，用叉子将鱼肉分成大块，加入洋葱、西红柿和罗勒，然后将调好的沙拉酱倒上，轻轻搅拌均匀。
5.将搅拌好的沙拉放到生菜叶上即可食用。
原味烤三文鱼
材料
三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
小诀窍:
1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；
2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。