回锅肉和什么菜炒好吃？

一、回锅肉和什么菜炒好吃？

个人认为，回锅肉和青椒、洋葱、蒜苗等菜一起炒好吃。

回锅肉，起源于中国四川农村地区。意思就是把煮熟的肉再次进行烹饪。属于川菜系列里面，传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一。

猪主要选二刀肉，配菜用青椒洋葱蒜苗等能够提香增色，使回锅肉口味独特，肥而不腻。也赋予了回锅肉这道菜独特的魅力。

有的人喜欢放芹菜，有的喜欢放白菜，也有喜欢放油菜的，看个人口味啦。

二、小白菜炒什么东西好吃

主料

小白菜

400克

辅料

干辣椒

3克

葱

适量

盐

1勺

鸡精

0.25勺

步骤

1.葱切碎，小辣椒掰碎

2.小白菜洗净，沥干水分

3.切成小段，菜茎要剖开

4.锅内放油，放入葱和小辣椒炒香

5.放入青菜翻炒至变软，调入盐和鸡精即可出锅

家常菜美食教程

三、空心菜可以和白菜一起炒吗?

你好，可以

空心菜可以和白菜一起炒，这两种蔬菜之间没有相克关系，你喜欢这样的吃法，那么放心一起炒也没有问题

空心菜和此物一起炒，祛湿气，清热邪，润肠道

四、白菜和青菜炒在一起会不会影响菜的营养？

白菜和青菜炒在一起多少都会影响菜的营养，任何菜炒出来后都影响的，只是多少的问题，任何环节的火候都要掌握好

主料：青菜适量

辅料：油适量盐适量

白菜2片

干辣椒2个

步骤

1.青菜洗干净泡一会

2.锅里放油，冒烟后放干垃圾段

3.倒入青菜，白菜快速翻炒

4.翻炒一会就可以放盐了

5.颜色一变就放味精，准备出锅

6.出锅了，颜色很漂亮吧