5星级的空心菜炒法？

空心菜洗干净，接长短均匀切好备用，锅里放水，烧开，放一小匙食用油，然后把空心菜倒进锅里焯水，捞出来，用凉水浸下捞起，放盘子摆好。

锅里放油丶盐丶蒜蓉，稍微炒香，放点水，放点豪油，勾欠成汁，然后把汁均匀地浇在菜上面，这样就是五星级空心菜了

锅里放油，蒜末，放空心菜翻炒，一块白腐乳加水调成汁，浇上去，放盐，鸡精快速翻炒，出锅。