一斤空心菜能炒一盘吗？

空心菜，超市4块钱一斤，一般来讲一斤至少可以炒两盘。提到其做法之前，先给大家普及一个知识，免得又引起纷争。盛传：“空心菜在所有绿叶蔬菜里，是吸收农药和重金属最厉害的一种，尤其是空心管，里面更是藏着看不见的重金属 …..”。

一般来讲一斤至少可以炒两盘

而且这菜特别多，贵的时候4元一斤，两块钱买一把，炒一盘正合适。





足够炒一盘的，洗完菜直接干煸就可以。