铁锅生锈还能炒菜吗?有影响吗

一、铁锅生锈还能炒菜吗?有影响吗

能！把锈洗掉就行了！应为本来铁锅里面含有大量的铁元素！所以说不用担心会吃到锈！会对身体有什么不好！

二、带点锈的锅炒菜，吃了那菜会不会有点问题？

你的炒菜锅是生铁那种吧？

用炒菜锅前要煮一锅猪油煮韭菜，且不能吃，好让油份充分渗入间隙阻止生绣。炒菜锅要经常使用，才不锈。

如果是不休铁的炒菜锅，就要每次煮完擦干水。

铁锈是不补铁的，如那么容易，人就不会缺铁。

对人体不会有益也不会有太大害处。氧化铁会排便排出。

三、锅里有锈,没洗完全干净,炒出来的菜有毒吗?

您大概用的是铸造铁锅,生红褐色的锈,它的化学成分是氧化铁,铁是人体必须的元素,所以铁锈不会有毒,请您宽心大放.不过铁锈有一股铁腥味,味道不佳,影响食欲,需当除之.如果是新锅,用砖块或瓦块献狠磨一阵,磨光后洗净,立刻放火上,烧热后用一块猪肉皮狠擦,擦过后再洗净就不生锈了.如果是不经常用的锅,注意热锅时倒上少量植物油涂一下后放置.如果经常用锅炒菜,不会生锈.经常煮稀饭就得注意洗净后热涂油.祝好!

四、生锈的锅做饭对身体有害吗

造成不适

人体不能吸收铁锈，用生锈的铁锅做饭，人体吸收不了就会产生不适反应，比如腹泻、恶心等症状。

损害肝脏

生锈的铁锅会产生对人体有害的铁离子，用铁锅做饭可以为人体补充铁元素，但生锈的铁锅不仅不具备这样的效果，还会生成氧化铁，食用生锈铁锅做的饭会加重我们肝脏的负担，造成肝脏的损害。

降低食物的营养价值

铁锅氧化生锈后会氧化，食物的营养价值会遭到破坏，从而降低营养价值。

五、铁锅生锈炒菜吃有什么危害？

不会有害，但是炒菜的味道不好吃了，铁锈吃了没有问题，铁元素是人体不可缺少的元素，贫血的人还要补充哪