沙茶牛肉空心菜的做法
食材：羊肉片150克，空心菜100克，姜丝少许，辣椒丝少许，蒜末1/2茶匙，盐1/2茶匙，沙茶酱2茶匙，酱油1茶匙，太白粉1茶匙，沙茶酱1茶匙
做法：
1.将羊肉片加入所有腌料渗大、抓匀，备用。
2.空心菜洗净沥干、切段，备用。
3.热锅，加入适量沙拉猛脊油，放入作法1的羊肉片，以大火快炒至肉色反白后盛出，备用。
4.同作法3原锅，放入姜丝、辣椒丝、蒜末爆香，再放枝喊渗入作法2的空心菜段，以大火快炒约30秒，续加入作法3的羊肉片及所有调味料，快炒均匀即可。
椒丝腐乳空心菜的做法
食材：空心菜500g，红尖椒2个，广合腐乳3块，腐乳汁少许，细砂糖1茶匙，细盐1/2茶匙。
做法：
1.锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳块。
2.迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。
3.腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。
4.大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。
5.再加入少许细盐。
6.翻炒均匀，放入红椒丝和适量腐乳汁，炒匀后即可出锅。
空心菜粥的做法
食材：粥一碗，空心菜梗一小把，蒜两瓣，油少量，盐少量，淀粉。
做法：
1.蒜拍碎，空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油。
2.把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥。
3.用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即可。
炒空心菜锋芦枯的做法步骤
1
准备好所有食材
2
空心菜摘叶留梗
3
把菜梗折成五厘米左右的长段
4
青辣椒切小段备哗镇用
5
起油锅到入蒜泥爆香
6
紧接着到入辣椒
7
再银洞倒入豆鼓
8
最后到入菜梗翻炒均匀，加入盐，味精、米酒汁调味即可上锅出盘。
空心菜需要多清洗几遍，准备点大蒜，竖滑起锅烧油，把大蒜放下去炒香，再倒入袜埋空心菜一起翻炒，加入调料，最后用生粉水勾芡即可。告纤蚂
蒜蓉拌空心菜
食材明细
空心菜500克
蒜头2瓣
食用油2大勺
盐适量
鸡精少许
蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
蒜蓉拌空心菜的雀岁做法步骤
1
空心菜摘去比较老的部位，洗净沥干水分备用。
2
取一个比较大一点的碗，放入事先切碎的蒜蓉，调入盐和鸡精。
3
加入食用油，搅拌均匀。
4
锅顷旅睁中加入清水，大镇察火烧开，加少许盐。
5
放入空心菜烫至变色。
6
捞出放入碗中，用筷子拌匀即可。
7
上桌享用吧！
空心菜怎么做？把空心菜洗干净后切断切条汪唤，然后岩陵乎油锅加热准备倒入，然后粗悉加入盐胡椒粉生抽料酒，最后放入酸豆角一起翻炒。