一、圣女果做什么菜？
小西红柿可以和茄子一起做红烧茄子， 既比一般的切碎了大西红柿美观， 又弥补了茄子的少汁问题， 而且熟吃比生吃营养价值要高许多， 因为其抗癌成分茄红素是脂溶性的，只有在油中加热才能溶解被人体吸收。
二、圣女果可以做番茄炒蛋吗
圣女果可以做番茄炒蛋，做法如下：
主料：鸡蛋3个，圣女果200g
辅料：番茄沙司适量，料酒适量，油适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量
步骤：
1.材料：鸡蛋、圣女果（已清洗）。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6.接着，合入切好的圣女果，加适量的清水。
7.翻炒翻炒。
8.然后，加适量的番茄沙司。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长， 从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
三、青的圣女果可以炒来吃么
樱桃番茄（圣女果）别名小番茄、小西红柿，是番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形，成熟果实常为鲜红色，也有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右，单果重10～20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用价值也高些。 樱桃番茄果实大小一致，色泽鲜艳，不裂果，食味好，宜生食，常作装饰蔬菜用。同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。 传统医学认为，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿。现代研究发现，樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来，都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93％。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。 同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。 至于能否炒了吃 答案显然易见是能拉~
四、圣女果怎么做好吃
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果不仅色泽艳丽、形态优美而且味道适口、营养丰富除了含有番茄的所有营养成分之外其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
金龙摆尾 原料：小黄鱼、樱桃番茄、香菜
制作：
1、将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉；
2、起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态；
3、把整个樱桃番茄对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。
怡红快绿 樱桃番茄原料：樱桃番茄、生菜
制作：
1、生菜去根、洗净在沸水中烫一下后捞出装盘；
2、把整个樱桃番茄对半剖开在生菜叶上摆成两排。
3、把生蒜切碎用少许油略炒一下去味撒在两列樱桃番茄中间。
原料：鸡蛋、橙子、樱桃番茄、葱花、猪油
制作：
1、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐、味精。
2、鸡蛋蒸熟后正面扣在盘子上中间插上樱桃番茄。
3、将橙子切成半圆片摆在边上最后用葱花点缀。
圣女果干
制作圣女果干很简单，只需将圣女果洗干净，然后去除圣女果中的水分，变成了圣女果干了。 制作后的圣女果格外甘甜，且容易携带，办公室的白领们最适合了，既不用清洗也不用担心圣女果的汁液会溅到自己。
五、用胡萝卜黄瓜圣女果做蔬菜沙拉?
胡萝卜黄瓜圣女果蔬菜沙拉
1.黄瓜洗净切块。
2.圣女果洗净对半切开。
3.鸡蛋煮熟后去皮切块。
4.准备好千岛酱和酸奶。
5.将食材放到一起，倒入适量的千岛酱和酸奶拌匀即可享用。
6.取一截黄瓜，对半切开。
7.分成三等分，分别切出一道窄窄浅浅的凹槽。
8.切成厚薄均匀的片状，从直径处切下不同宽窄的黄瓜，两片相对，做成大小不一的花瓣。
9.首先在盘子的适当位置上摆上5片大花瓣。
10.接着在间隔出摆上5片小花瓣。
11.中间房放上半个圣女果做花芯，切一些细的黄瓜皮放在小叶子的中间。
12.再切一些黄瓜皮做花茎。
13.用黄瓜片和圣女果拼成花骨朵的形状。
14.再用黄瓜片做成叶子。
15.下面摆几片黄瓜做装饰。
16.将圣女果切成花朵的形状摆在花茎顶端。
17.最后在上端再延伸出来一些枝叶就可以了。