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大头菜焖饭做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-01 06:25   点击:178  编辑:admin   手机版

食材

(主料)大米一人60g

(主料)芥菜250g

(主料)香菇10个

(主料)五花肉50g

(主料)调味料,盐,香油,胡椒等适量

步骤

1.

用水泡米饭,将菜炒炒一下❤️

2.

米饭泡倒掉水❤️

3.

把米倒进炒菜锅里,加水翻一下❤️

4.

加入调料后,放到电饭煲里煮❤️

5.

开锅后,用饭勺翻就大功告成啦❤️

骤2/7大头菜、羊肉分别过水焯熟待用,姜切片

步骤3/7锅内放油,姜片炝锅。加入胡萝卜、土豆翻炒。

步骤4/7加入大头菜继续翻炒

步骤5/7加入羊肉、水、酱汁大火炖

步骤6/7出锅前加入少许孜然,关火出锅

最后一步将炖好的食材倒入已熟的米饭中,保温20分钟即可

先把大头菜切碎,然后要放好放在米饭里面一起煮。

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