木屋烧烤的黄瓜蘸酱用的什么酱

一、木屋烧烤的黄瓜蘸酱用的什么酱

你好！

甜面酱。如果需要好点的再加入适量海鲜酱和耗油

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

二、昆明那些拌腌黄瓜用的是什么酱啊？菜市场有卖吗？

有啊 ，一般是汤池老酱，什锦酱

三、夏天，家里自己弄酱黄瓜吃，用什么酱蘸才能和饭店里面一样味道?

不知你说的是哪里的饭店，所有饭店所用的酱是不同的，有些是用几种酱混合成的，你可以试着做一下，比如黄酱，或豆酱，加面酱，还有各种口味的袋装酱，可以用鲜风味的辣酱加豆酱加甜面酱或香琪酱，或其它各种口味的，炸酱时可以加少许蚝油，味道会更好。

四、黄瓜蘸酱用的是甜面酱还是黄豆酱？

黄瓜蘸酱用

的当然是甜

面酱啊，

如果放黄豆酱，

那味道就变了

五、黄瓜蘸酱的酱是什么酱

传统黄瓜蘸大酱的酱是农村自己家里下的大酱。从酱缸里取出来就可以吃的，无需加工制作，原汁原味。有一股特殊的酱香。制作：大豆→蒸煮→制酱坯→发酵→刷洗→下酱→发酵→大酱。

现代城居人员很少能有这种待遇了。基本都是买来的黄豆酱或面酱或辣酱。有的可以生吃，有的需要炸熟再吃，味道随食材变化而不同。