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黄瓜洋葱拌黑木耳的做法步骤图,怎么做好吃

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-05 17:56   点击:84  编辑:admin   手机版

一、黄瓜洋葱拌黑木耳的做法步骤图,怎么做好吃

主料 2人份

洋葱一个、黄瓜一根、木耳(水发)100克

辅料

油适量、盐10克、味精5克、白砂糖3克、干辣椒3个、大蒜一瓣、生抽5克、陈醋10克

洋葱黄瓜拌木耳步骤1

新鲜黄瓜,红皮洋葱洗净,发好的木耳择洗干净

步骤2

洋葱去蒂切丝,黄瓜切菱形片

步骤3

木耳撕成均匀的块,盛入盆中

步骤4

切好的黄瓜片,洋葱丝放在木耳上面

步骤5

干辣椒切段,大蒜拍末

步骤6

干辣椒段,蒜末放在洋葱上面.

步骤7

炒锅点火入适量油烧热

步骤8

热油均匀地泼在干辣椒,蒜末上

步骤9

加盐,味精,糖,醋,生抽搅拌均匀

步骤10

装盘即可

二、胡萝卜黄瓜拌木耳的家常做法怎么做好吃

胡萝卜黄瓜拌木耳食材介绍

胡萝卜黄瓜拌木耳主料:

胡萝卜(100克) 黄瓜(100克) 干木耳(10克) 大蒜(四瓣) 姜(少许)

胡萝卜黄瓜拌木耳辅料:

香油(少许) 盐(少许) 生抽(适量)白醋(少许)

胡萝卜黄瓜拌木耳的做法步骤:

1.将胡萝卜去皮洗干净,黄瓜也洗干净。

2.将干木耳用清水泡发。

3.将泡发的木耳摘洗干净。

4.将黄瓜和胡萝卜切成片。

5.将胡萝卜和木耳在开水锅中煮一分钟。

6.煮好的胡萝卜和木耳过一下凉水用大点儿的容器装好。

7.将黄瓜也放进盛胡萝卜和木耳的容器里。

8.将大蒜和姜切成末,放入小碗中。

9.将大蒜和姜捣成泥。

10.往装蒜和姜的小碗中倒入香油,生抽,白醋,放入盐搅拌均匀,调成料汁。

11.将调好的料汁倒入装胡萝卜,黄瓜,木耳的容器里,将其搅拌均匀。

12.拌好的胡萝卜黄瓜拌木耳。

三、黄瓜拌银耳的家常做法大全怎么做好

食材

黄瓜1根

银耳50g

油适量

盐1小勺

鸡精1/3小勺

蒜1瓣

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

银耳泡发洗净分成小块

2

黄瓜洗净拍碎

3

斜刀切块

4

银耳放在热水里烫一下,捞出过凉水

5

烫过的银耳和黄瓜放在一起,加一小勺盐腌10分钟

6

倒掉腌出的水分,放入蒜末,加入鸡精和香油,拌匀即可

小贴士

如果想要味道更好一些,最后一步最好泼热辣椒油。我为了省事,直接用香油了。

四、木耳黄瓜怎么做?

木耳黄瓜的制作材料:

主料:黄瓜500克,木耳(水发),50克

调料:盐3克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克

教您木耳黄瓜怎么做,如何做木耳黄瓜才好吃

1. 将黄瓜去蒂洗净,切片;

2. 将黄瓜撒上精盐,腌10分钟左右,挤去盐分,放在盘中;

3. 小碗中放入酱油、加白糖、味精调匀,制成调味汁;

4. 将水发木耳去杂质洗净,放沸水中焯一下,捞出放凉,撕成小片;

5. 将木耳放入黄瓜盘内,食用时浇上调味汁拌匀即可。

小帖士-健康提示:

此菜具有清热利水,解毒消炎,润肠通便,减肥降脂的作用。

小帖士-食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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