红蘑炒青菜的家常做法？

红蘑炒青菜的家常做法？

蘑菇青菜

原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。

做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

烧蘑菇：

原料：

各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐

做法：

1、各种蘑菇切块，洋葱切块

2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干

3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右

4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。

5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。

食材:蘑菇适量小青菜适量

油适量盐适量蚝油适量

具体步骤:1. 蘑菇、小青菜清洗干净。

2. 蘑菇切片。

3. 小青菜切段。

4. 锅中放油烧热，放入青菜大火翻炒。

5. 放入蘑菇翻炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。

6. 出锅。

蘑菇青菜怎么炒 蘑菇青菜做法

1、原料：蘑菇、小青菜、红萝卜、木耳。

2、准备好食材。

3、青菜洗好备用，蘑菇撕成条泡清水中。

4、锅中加水烧开加入一点食用油一点盐，把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟，不能焯水时间太久，蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。

5、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，然后放入蘑菇青菜，炒一分钟左右，放入盐，耗油，味极鲜，五香粉，鸡精，翻炒两分钟左右就可以出锅了。