香菇豆干炒青菜
主料
青菜3棵
豆腐干3块
猪肉丝80g
干香菇6朵
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.准备好食材，干香菇用水泡发
2.青菜切成粗丝，香菇和豆腐干切丝，肉丝用料酒和老抽淹制好
3.炒锅大火加热，放入肉丝炒熟
4.放入香菇丝和豆腐干，一起翻炒
5.再放入青菜，翻炒至熟。加盐和鸡精调味。
6.香菇豆干炒青菜完成！
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